Какие продукты полезны для ребенка
Рецепты здоровой пищи
Употребление здоровой пищи является очень важным аспектом в любом возрасте, но особенно это актуально для еще неокрепшего, растущего организма. Родители не всегда могут уследить за тем, что ест их ребенок, находясь вне дома, ведь в школьном буфете всегда есть место чипсам, сухарикам и сладкой газировке, употребление которых крайне не желательно, но соблазн для детей очень велик. Поэтому дома, маме нужно кормить кроху максимально полезной и такой вкусной домашней едой. Итак, для начала нужно уяснить, что является обязательной частью ежедневного рациона, а что можно заменять или чередовать на вашем столе. Первые блюда – самые важные, горячий суп или бульон нужно есть каждый день, их едва ли чем-то заменишь и взрослому, а о детях и говорить не нужно. Тут помните, мясо для детских супчиков должно быть нежирным, если вы собрались варить курицу или другую птицу, обязательно перед приготовлением снимите с неё кожу. Овощи и фрукты лучше всего брать по сезону, так же, можно покупать замороженную овощную смесь, которая уже одним красочным видом может заинтересовать ребенка и вызвать аппетит. Жареные котлеты лучше заменить тефтельками или котлетами на пару, которые можно дополнить интересным соусом, но не слишком пряным или острым. Что же касается десертов, то идеальным по вкусу и полезности может стать фруктовый салат, залитый йогуртом, или же, можно добавить к фруктам мороженого. Так же не забывайте варить компоты, которые являются очень полезными, да и по вкусу могут во многом превосходить газировку и напитки из магазинов.
Быстрое питание
Естественно речь не будет идти о фастфудах и пиццериях, которые так манят малышей своими яркими вывесками, но обходить которые лучше стороной. У детворы есть свое не менее интересное, но, безусловно, полезное быстрое питание. В рационе малышни, отдельное внимание нужно уделить завтракам, так как именно они заряжают ребенка энергией для успешного начала дня. И предпочтение тут стоит отдавать такому продукту, как мюсли, ведь они включают большое разнообразие злаков, а также высушенных фруктов. Для приготовления такого завтрака понадобиться всего несколько минут, его можно заливать йогуртом, или молоком с добавлением ложечки меда, это будет и вкусно и очень даже полезно не только для ребенка, но и для его родителей. Другим вариантом могут стать сухие завтраки-снеки, овсяные, рисовые, гречневые или кукурузные, приготовленные в виде всевозможных шариков, звёздочек, колечек и так далее. Но тут нужно быть внимательными, ведь иногда их подвергают дополнительным обработкам, например, обжаривают в масле, чтобы сделать более привлекательными и хрустящими, что сказывается на их свойствах не в лучшую сторону. Поэтому обращайте внимание на состав и технологию приготовления таких продуктов перед покупкой.
И помните, яркая реклама, и приятный вкус далеко не всегда гарантируют качество и полезность продуктов питания. Будьте внимательны, выбирая продукты к столу, и не потакайте капризам детей в их желании съесть сомнительное лакомство в такой красивой шелестящей обертке.