Горячие бутерброды на скорую руку
То, что когда-то было лишь хлебом с маслом, сейчас – целый раздел кулинарии: рецепты быстрых бутербродов сегодня многочисленны и очень разнообразны. Для кого-то бутерброды — закуска, для других – праздничное кушанье, для третьих – блюдо из повседневного рациона. Бутерброды — это самое быстрое и простое блюдо в приготовлении. Сочный верх, хрустящий низ — ммммм, ну очень вкусно! Ах, как иногда на ужин хочется просто скушать бутербродик, или взять его на работу для перекуса в обед. А уж как их обожают дети, особенно есть их в школе на переменке.
Начинка для бутерброда:
- Хлеб — 10 ломтиков
- Сосиски — 3-4 шт
- Сыр — 100 гр
- Помидор — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 1 ст.л.
- Кетчуп — 3 ст.л.
- Зелень свежая — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Как приготовить горячие бутерброды:
- Для начала сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
- Затем помидор также нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам.
- Выдавливаем чеснок через чесночницу.
- Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
- На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки.
- Сверху посыпьте черным молотым перцем.
- Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
- Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку приблизительно на 15 минут.
Приятного аппетита!