Рецепты питания для детей в летний сезон
Как только наступает летний сезон, у родителей появляется замечательная возможность разнообразить пищевой рацион своих детишек. Еще бы, абсолютно доступной становится первая молодая зелень, затем появляются ягоды, свежие, наполненные витаминами овощи и фрукты. Конечно же, этот период просто необходим, чтобы пополнить утраченные за зиму запасы витаминов, а заодно и сделать первые заготовки.
Рецепты консервирования — conservirovanie.ru помогут приготовить для своей семьи что-нибудь интересненькое, что потом может превратиться в традиционное для семьи консервированное блюдо.
Вместе с тем, не стоит забывать, что в консервированных овощах и фруктах витаминов остается намного меньше, а потому очень важно насытиться ими в сезон. Если же говорит о заготовках, всегда стоит помнить, что лучше всего витамины сохраняются при интенсивном замораживании. Именно с замороженными овощами, зеленью и ягодами существуют весьма интересные рецепты детского питания, которые можно активно использовать в холодный период года.
Как накормить детей полезным
К сожалению, не каждый современный ребенок готов хрумать морковку или уплетать за обе щеки сочное кисло-сладкое яблоко. Многие дети привыкли получать еду в виде обработанного пюре и готовых, часто стерилизованных соков. Естественно, при регулярном употреблении такой еды детский организм очень многое теряет. Ему просто необходимы свежие витамины с грядки, а потому родители придумывают зачастую различные обманные способы, чтобы накормить малыша полезностями.
К примеру, далеко не все детки любят полезную тыкву. Для того чтобы несколько спрятать специфический вкус, ее можно соединить с ароматным яблоком. Туда же можно добавить немного карамельной мяты, которая полностью скроет привкус тыквы. Очень полезно деткам делать свежие соки, соединяя фрукты и овощи. Исключительно сочетаются та же тыква, морковь и яблоко. Неплохо приучать ребенка к чисто овощным сокам и зеленым смузи. Можно также делать блины и омлеты со шпинатом, оладьи из кабачков, моркови, тыквы.
Такие полезные овощные пюре
Все как-то привыкли, что пюре должно быть исключительно картофельным. Правда мы покупаем деткам уже готовые овощные пюре в магазинах, однако стоят они дорого, да и воспринимаются какими-то слишком примитивными. На самом деле овощное пюре может стать исключительно вкусным и полезным блюдом не только для маленьких детей, а и для всей семьи. Невероятно вкусное пюре получается, если соединить тыкву, морковь, картофель, лук, сладкий перец и чеснок. Все эти ингредиенты провариваются вместе до готовности, а затем перебиваются при помощи блендера. Достаточно лишь слегка присолить полученное пюре, чтобы оно было полностью готово к употреблению. Для малышей можно обойтись без соли. Оно будет на вкус чуть сладковатым и приятным.