Какое любимое блюдо детей?
Домашняя пицца в духовке, рецепт с фото
Сделать пиццу дома самостоятельно не будет стоить вам больших трудов и не займет много времени, а варианты её начинки могут учесть вкусовые предпочтения всей семьи. И так, для теста вам понадобиться:
- 200 мл воды,
- 300 г муки пшеничной,
- 1 ч.л. соли, Ѕ ст. л. сахара,
- пару столовых ложек растопленного сливочного масла
- сухие дрожжи – 0,5 ч.л.
Если у вас нет желания самостоятельно вымешивать тесто, можно положить все ингредиенты в хлебопечку, выбрать режим «тесто» и она всё сделает за вас. Готовое тесто следует распределить на противень равномерным слоем и проколоть вилкой в нескольких местах, чтобы при выпекании слишком не пузырилось. Если вам не нравится, что после поедания пиццы детвора оставляет бортики от неё, то можно сделать их сырными, и их будут съедать в первую очередь. Для этого немного растяните тесто по краям противня, нарежьте сыр тонкими брусочками и разложите их по периметру противня, а после заверните края теста, накрыв сыр. Можно добавит в такой импровизированный карманчик к сыру еще и немного майонеза для большей сочности, так же смажьте майонезом и томатным соусом всю основу. Что касается начинки, то тут всё зависит от вашей фантазии, предпочтений и тех продуктов, которые находятся в вашем холодильнике. Традиционно для пиццы используют мясо или колбасу, сыр, грибы, помидоры и зелень, но будет гораздо вкуснее, если вы добавите туда больше овощей, к примеру, болгарский перец, или брокколи, так же иногда добавляют стручковую фасоль или кукурузу, еще раз отметим, что это зависит от гастрономических предпочтений вашей семьи. Получившееся блюдо отправляем в уже разогретую духовку приблизительно минут на 30. Посыпаем зеленью, и приятного аппетита!
Польза и вред любимых детских лакомств
Детские лакомства можно разделить на три основные группы, это сладости, фаст-фуд, а так же сомнительная «вкуснятина» из ярких шелестящих пачек. И так, главным компонентов сладостей являются, как известно, углеводы, в этом, пожалуй, и заключается их главная польза, ведь углеводы являются хорошим источником энергии. Еще одним плюсом можно считать тот факт, что сладости поднимают настроение. Вместе с этим, такие лакомства являются сильными аллергенами, так что, употреблять их нужно дозировано, ведь из-за этого так же может развиться опасная аллергия и на другие продукты питания. А еще всем известно, что сладости весьма негативно влияют на зубы. Фаст-фуд не рекомендуется употреблять детям до 6 лет, но и ребятишкам постарше, тоже увлекаться этим не стоит. Такая пища изобилует жирами и углеводами, которые просто не будут успевать расщепляться и могут привести к серьезному нарушению обмена веществ и ожирению. Что же касается чипсов, сухариков, и прочей ерунды из упаковок, которую дети обожают, то она содержит недопустимую для детей концентрацию консервантов и соли, помимо аллергических реакций, они способны вызывать зависимость. Что уж говорить, что после такой синтетической пищи, обычная еда начинает казаться пресной и безвкусной.
В заключение хочется добавить, что, естественно, у вас не получится полностью оградить ребенка от таких заманчивых, но весьма сомнительных лакомств, но старайтесь сделать их употребление лишь эпизодическим. Разнообразьте домашнюю кухню, красиво украшайте блюда вместе с детьми, и тогда тяга к запретному плоду не будет такой сильной.