Дозаторы для пищевых продуктов: назначение и применение

Опубликовано автором

При производстве пищевых продуктов для торговли используются специальные устройства для их дозировки и фасовки. Такие аппараты выдают порции определенной величины, они работают по определенным параметрам. Наиболее популярными считаются дозаторы сыпучих материалов https://polytechnic.com.ua/products-rus/, которые позволяют работать с большинством фасованных продуктов. Но в любом случае следует выбирать такие модели на производственные линии в зависимости от типа производимой продукции.

Особенности применения пищевых дозаторов

Некоторые модели могут работать с одним или несколькими видами материалов. Также в аппаратах можно использовать несколько каналов для производства разных продуктов одновременно. Многие модели оснащены автоматизированным блоком управления, они работают по заданной программе, которую можно легко менять.

Пищевые дозаторы применяются в самых разных отраслях. Они устанавливаются на производственных линиях заводов, а также как самостоятельные приспособления на небольших предприятиях, которые занимаются дозированием и фасовкой сыпучей или другой продукции.

Типы дозирующего оборудования

Производители предлагают весовые и объемные модели дозаторов. каждый из них имеет свои особенности и преимущества.

Объемные дозаторы работают по принципу заполнения мерной емкости продуктом. В основном конструкция такого оборудования выполнена в виде небольшого барабана с мерными стаканами. Для измерения веса необходимо заполнять стаканы материалом – сыпучим, полужидким, жидким или другим. При это в основном все измеряется в объеме, что не всегда удобно при фасовке. Основные преимущества объемных дозаторов в следующем:

  • надежная и простая конструкция;
  • доступная стоимость;
  • отличная производительность.

Недостатками таких приспособлений можно назвать то, что они фасуют только по объему. Кроме этого, они могут выдавать достаточно большие погрешности.

Весовые дозаторы измеряют самые разные продукты по весу. Они очень популярные, могут работать с сыпучими изделиями, а также намного точнее, чем объемные модели. Преимущества оборудования:

  • легко и точно отмеривает любые продукты;
  • распространенная мера веса – килограммы и граммы;
  • разнообразные диапазоны регулировки;
  • можно измерять даже трудносыпучие продукты.

Но по сравнению с объемным, весовой дозатор измеряет намного дольше. Поэтому при выборе оборудования необходимо учитывать все плюсы и минусы приборов. Это позволит подобрать правильное оборудование для обустройства линий на производствах.

При содействии компании «Политехника».