Главная Детское питание Рецепты Как быстро приготовить торт?

Как быстро приготовить торт?

Самая больная радость для всех детворы – это день, когда мама собирается печь торт. И вот уже по квартире расплывается упоительный запах печёного теста, а мама взбивает крем, и все приготовились к самому торжественному моменту. Ведь когда коржи остынут и мама смажет их кремом, остаётся самое вкусное на дне миски – остатки крема, которые разрешается съесть. А если туда ещё насыпать остатки крошек от коржей, то даже готовый торт не сравниться с этой вкуснятиной.

Торт Крепвиль, который всегда готовила мама теперь можно только вспоминать, поскольку духовка в печке приказала долго жить и надо новую плиту покупать. Но дети просят праздника, им так хочется и тортика вкусного и крем обязательно пальцем по миске собрать. Поэтому делаем то, что проще - на сковороде.

Это - рецепт быстрого торта в домашних условиях

Начнём с вкусного, с крема. Два яйца взбиваем со стаканом сахара и двумя большими ложками муки, и ванилин сыплем туда же. В молоко, что в кастрюльке добавляем взбитую массу. И непрерывно помешиваем на маленьком огне, чтобы вся эта красота стала густой. Вот уже и немного запузырился наш заварной крем, пора выключать. Остывший, взбиваем со сливочным маслом до приемлемой густоты. Готова вкуснятина!

А тесто вообще легенькое! Выливаем банку сгущенки и разбиваем одно яйцо в миску, соединяем их в дружеских объятиях и добавляем одну чайную ложку соды, погашенную четырьмя столовыми ложками уксуса. Это непременно! Ну, и полкило муки, чтобы тесто, собственно получилось мягким, податливым, но плотным. Делим его на части, раскатываем одну и очень быстро жарим.

Как только у коржа пузыри появились – другой стороной повернём. Всё действо происходит быстро, потому что без жира. И пока коржи горячие, обрезать их по бокам надо, чтобы кругленькие были и аккуратные. Крема на коржи жалеть не будем - тогда торт будет сочным, а детям всё равно останется. Да, там у нас обрезки есть, перемалываем и обсыпаем наш торт, чтобы красиво было. А для пущего эффекта трём красивую шоколадную стружку и выкладываем орехи. Вот и торт готов и детишкам крема хватило.

А если лень хлопотать?

А если возиться нет охоты, можно и любимый всеми муравейник соорудить из печенья, полкилограмма которого надо измельчить. Банку вареной сгущёнки взбиваем со ста граммами масла сливочного, и подбросим две большие ложки сметаны. Перемешиваем всю эту красоту с печеньем, добавляем орехи, выкладываем горкой на блюдо и посыпаем маком и шоколадом. Всё! Полчаса в холодильнике и можно наслаждаться.

 

Alternative flash content

You need to upgrade your Flash Player

Get Adobe Flash player

Прочее

Прочее