Узнаём про фрукты, овощи и зелень в питании ребенка

Опубликовано автором

Ягоды, овощи, зелень для годовалого малыша имеют огромное значение. Но быть на сто процентов уверенным в том, что овощи натуральны и не напичканы химией, можно только тогда, когда они выращены на собственном приусадебном участке. Поэтому очень важно приготовиться к дачному сезону заранее, все для дачи купить на сайте Vce Roste — от саженцев и семян до садового инвентаря и удобрений.

Особенности питания малышей

После года питание малыша постепенно начинает меняться, его перечень расширяется, а объемы увеличиваются. Овощи, ягоды, зелень начинают давать частично в натуральном виде для тренировки жевательной функции, пищеварительного тракта, частично в отварном, запеченном виде и приготовленными на пару.

В сутки малыш должен получать 200-350 граммов свежих овощей, 100-150 миллиграммов соков. Овощи ребенок может получать сырыми, в виде соков, компотов, пюре, другой дачной консервации, заготовок. Поэтому в начале дачного сезона на участке можно высаживать любую рассаду, саженцы, семена «Садиба Центр», чтобы обеспечить малышей натуральным и полезным круглогодично.

Что можно включать в рацион

В перечне овощей, ягод, фруктов, зелени для ребенка значится практически все, что можно вырастить у себя на дачном участке в любом регионе. Из этого списка для малыша полезно большинство. Но есть наименования, которые давать нежелательно, либо с большой долей осторожности. Итак. Для ребенка от года до трех полезен прием:

  • овощей (картофеля, капусты, свеклы, моркови, кабачка, перца, помидоров,
  • огурцов, баклажанов, патиссонов, тыквы);
  • фруктов (яблок, груш, слив, бананов);
  • ягод (крыжовника, малины, смородины, клюквы, черники, брусники);
  • зелени (лука, укропа, щавеля, петрушки, базилика, кинзы, салата).

Картошкой увлекаться не следует, ее в рационе не должно быть более сорока процентов, поскольку это овощ калорийный и содержащий большое количество крахмала. В зелени никаких ограничений нет, поэтому дачники стараются ее семена, а также лук севок купить заранее, ранней весной, чтобы обеспечивать всю свою семью ароматной полезной зеленью целое лето.

Что давать нежелательно

С большой осторожностью нужно отнестись к цитрусовым, клубнике и землянике, поскольку они вызывают сильные аллергические реакции у малышей.

Также нежелателен прием редиски, редьки, чеснока, зеленого горошка, фасоли, чечевицы, поскольку от них в животе часто возникает вздутие и боли, расстройство стула.

Салаты для детей нельзя заправлять майонезом. Лучше использовать растительное масло, сметану, фруктовый свежевыжатый сок.