Разговор на вкусную тему

 

Даже те, кто не признается в этом ни себе, ни другим. Тем не менее, вряд ли можно найти такого человека, который не хотел бы покушать что-то вкусненькое. У каждого есть свое любимое блюдо, свои вкусовые пристрастия. Так что меню любого человека сугубо индивидуально. Так, узнать, что покушать, вы можете прямо тут.

Но есть и такие блюда, которые входят в меню очень и очень многих людей. К примеру, салаты. Рецептов салатов существует бесконечно много, но почему-то в нашей кулинарной традиции одни и те же зачастую повторяются фактически в каждой семье. Так называемый оливье (он же мясной), винегрет, сельдь под шубой – вот наиболее известные варианты. А еще – рыбный салат мимоза. Его нежный вкус знаком многим поклонникам салатов, и совершенно не зря. Только вот вариантов «мимозы» тоже немало. Как правило, ее готовят из консервов, но и есть и рецепты, в которых фигурирует отварная рыба. Если это, скажем, форель, то вместе с таким салатом можно просто проглотить язык.

Но это же еще не всё!

Но все дело в том, что, помимо «мимозы» и мясного, в мире есть еще масса интересных рецептов салатов. Это и картофельные салаты, и «Цезарь» в разных вариантах, и салаты из морепродуктов. Наверное, запомнить все рецепты не может ни один человек в мире, так что на помощь нам приходит кулинарная книга.

Впрочем, в последние годы готовить вкусное стало еще проще, потому что появились сайты в интернете, на которых опытные мастера этого дела делятся своими рецептами. А еще очень хорошо, когда такие рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями и фотографиями. При таком подходе помощь гораздо более действенная, чем кулинарная книга, потому что все рецепты в сети иллюстрируются, исходя из личного опыта их составителя. Причем в данном случае рецепт может быть вовсе не классическим, то есть человек на свое усмотрение может менять какие-то ингредиенты, добавлять что-то свое. Но основное преимущество таких сайтов именно в том, что все эти рецепты не являются голой теорией. То есть тот, кто их там разместил, точно знает, что его блюдо самое вкусное и оригинальное.

В общем, приятного вам аппетита, любители вкусно покушать.