Рапс – культура будущего
Рапс – это масленичное растение, полученное в результате скрещивания капусты с сурепицей. Одни ученые считают, что колыбелью культуры является Средиземноморье, другие – Англия, Голландия. Как вывели культуру также неизвестно, поскольку дикорастущего рапса не существует, однако его выращивают уже 6 тыс. лет.
Особенности рапса
Рапс – однолетнее растение, размножается семенами. Это достаточно холодоустойчивая культура, особенно озимые сорта. Особых требований к теплу летом не имеет, но засуха для него губительна. Культуру желательно выращивать на плодородных почвах, тогда урожайность максимальная.
Рапсу необходим длинный день для семенной продуктивности. Сокращение светового дня провоцирует увеличение вегетативной массы.
Урожай озимых сортов получают летом, яровых – осенью. Озимые сорта обладают более высокой урожайностью, процент содержания масла в семенах выше. Но зимой ему необходимы мягкие условия, отсутствие резких температурных перепадов. Лучшие семена озимого рапса отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям.
Особенности рапсового масла
Масло использовалось преимущественно в технических целях, поскольку в нем содержится эруковая кислота, серосодержащие соединения, которые отрицательно влияют на организм. Но при этом оно вмещает множество полезных элементов: полиненасыщенные кислоты, каротиноиды, антиоксиданты, витамины.
Благодаря селекции были выведены новые сорта, которые не имеют в своем составе вредных элементов, их можно употреблять в пищу. Большой выбор качественных семян предлагает интернет-магазин Growseeds.
Безотходное производство
Рапс используется весь, практически без отходов:
- Пищевое масло ценится в кулинарии, косметологии, медицине.
- Техническое масло широко применяется в металлургии, текстильной промышленности, как смазочное вещество. Его применяют для смазки реактивных двигателей, шахтного оборудования. Масло необходимо при производстве мыла, его используют при изготовлении эластичных материалов. Перспективным является производство биотоплива.
- Зеленая масса часто идет на корм скоту. Жмых имеет множество питательных элементов, поэтому им кормят животных, это основа премиксов, комбикормов. Культура богата белком, поэтому при ее употреблении снижается заболеваемость животных, увеличивается выход мяса, шерсти.
- Используемый в качестве удобрения рапс насыщает почву азотом, благодаря чему улучшается структура почвы
- Очищение поля: от предыдущей культуры, ее семян, сорной травы. Труд будет облегчен, если купить гербициды.
- Качественная вспашка, создающая оптимальные условия для произрастания.
- Сбалансированное питание.
- Выбор качественного посевного материала.
- Защита от вредителей, болезней.