Профессия – менеджер гостиничного бизнеса

Сегодня гостиница – это большое и сложное современное предприятие, которое требует наличия, от работающих в нем сотрудников, специального образования. В частности и высшего, для организующего и контролирующего процесс гостиничного сервиса руководящего персонала. В некоторых западных странах, для подготовки менеджмента гостиничного бизнеса существуют академии управления гостиничным бизнесом. Отечественные ВУЗы также проводят обучение этой профессии. Обычно этим занимаются торговые институты или специализированные колледжи, которые готовят специалистов среднего звена.

На сегодняшний день такие специальности могут иметь название «Гостиничный сервис» или «Менеджмент гостиничного бизнеса». Менеджер по гостиничному сервису не только правильно организует работу гостиничного персонала, но и знает цены на отели Москвы, а также контролирует соблюдение внутреннего гостиничного распорядка и гигиено - санитарных норм. Руководитель в гостинице должен уметь грамотно общаться с клиентами, выслушивать их замечания, и стараться исправлять те недостатки, которые входят в область его компетенции. В обязанности менеджеров гостиничного сервиса входит также и набор новых сотрудников, их инструктаж и обучение всем профессиональным премудростям.

Руководитель гостиничного бизнеса разрабатывает алгоритмы улучшения продуктивности труда персонала, следит за моральной атмосферой в коллективе, а также улаживает все внутренние конфликты, возникающие как с клиентами гостиницы, так и среди персонала. Специальность руководителя гостиничного бизнеса, больше подходит людям, которые обладают ярко выраженными качествами лидера. Рациональное и креативное мышление, а также прагматичность, такие черты характера помогают менеджерам, на высоком уровне осуществлять руководство вверенного ему гостиничного хозяйства.