Луиджи Лаваццо и его знаменитый кофе

Пробуждающий аромат кофе мало кого оставляет равнодушным. Многие компании даже используют этот незабываемый аромат, чтобы привлечь внимание посетителей.

Один из самых знаменитых Итальянских кофе – это кофе Лавацца. Разнообразие его видов насчитывает более десятка.

Откуда появился бренд Лавацца

Десятки лет тому назад в одном Итальянском северном городке Турине жил Луиджи Лавацца. Он работал бакалейщиком, в его лавке был различный ассортимент товаров, самые необходимые продукты и вещи первой необходимости. Также у него продавался кофе. За этим вкусным напитком приходило больше всего покупателей. В один прекрасный день Луиджи решился на эксперимент – обжарку кофейных зерен самостоятельно. Затем он стал смешивать различные сорта кофе, добавлять в разной пропорции робусту и арабику.

Кофе понравился всем, за горячим напитков выстраивались очереди, а новость о ЛуиджиЛаваццо разнеслась далеко за пределы итальянского города. Вот таким образом из маленькой лавки бакалейных товаров появился целый концерн по производству кофе, названного именем владельца лавки Луиджи Лавацца.

Спустя года одно осталось в данном кофе неизменным – использование нескольких видов сортов арабики и робусты.

Как выбрать хороший кофе

• Обращайте внимание на цельность упаковки и на ее качество. Кофе нельзя хранить в полиэтиленовых пакетах, так как там нет герметичного клапана. На кофейные зерна губительно влияет попадание воздуха и влаги. Алюминиевые банки являются самой надежной емкостью для хранения кофе.
• Смотрите на срок годности.
• Читайте состав кофе и производителя. Чаще всего кофе состоит из двух сортов – арабики и робусты. Их процентное соотношение при смешивании может варьироваться. Арабика имеет более мягкий вкус, присутствует немного кислинки. Есть нотки карамели и ванили. Робуста, в свою очередь, на вкус более горькая, имеет аромат табака и шоколада.

Кофе — уникальный напиток, который может бодрить, поднимать настроение, а сколько есть вариантов его приготовления. Не счесть!

Для полного раскрытия лучших вкусовых качеств выбирайте качественную продукцию и зарекомендовавший себя бренд кофейных зерен.