Готовим вкусные десерты

Опубликовано автором
  • Тирамису

Тирамису – вкусный и оригинальный десерт, который Вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Данный десерт обладает великолепным вкусом. Итак, приступим к приготовлению. Предлагаем также попробовать вкуснейший напиток, он будет как раз кстати к данному десерту, подробнее на сайте http://www.100italiano.com.ua/. А тем временем подготовим основные ингредиенты:

  • творог (300г);
  • сметана (2 ст. л);
  • сахар (2 ст. л.);
  • растворимый кофе (1 ч. л.);
  • ванильный сахар (1 пакетик);
  • бисквитное печенье (150г);
  • какао (1 ч. л).

Рецепт приготовления прост. Тирамису не должен вызвать сложности. Первым делом нужно взбить с помощью миксера творог со сметаной, сахаром и ванилью. Далее готовим кофе — заливаем кофе 5 столовыми ложками кипятка, размешиваем, оставляем остывать. Берем бисквитное печенье, вымачиваем его в кофе и кладем к креманку. Затем покрываем печенье слоем творожного крема, который мы приготовили ранее, далее еще парочка печенек, пропитанных кофе. Печенье следует класть крест на крест. Далее еще один слой крема. Готовый Тирамису следует поставить в морозилку на 20 минут, чтобы десерт застыл. Тирамису готово! Приятного аппетита.

  • Фаршированная дыня «Фруктовый букет»

Вот уже и наступает лето – пора отпусков, пляжей и фруктов. Из-за зноя не хочется ничего готовить сложного, да и кушать тяжелой пищи. Рекомендую приготовить фруктовый десерт из дыни. Очень простой в приготовлении и экзотический на вид, и неповторимый на вкус, «Фруктовый букет» покорит и взрослых, и детей. Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • фпукты: 1 дыня, 1 апельсин, 2 мандарина, 1 банан, 1 яблоко, 250 г винограда, 1 грейпфрут
  • 2 ст. ложки жидкого меда
  • ¼ стакана густых сливок
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • сок половины лимона

Апельсин, грейпфрут и мандарины чистим от кожуры, разделяем на дольки и разрезаем на маленькие кусочки. Яблоко моем, чистим и нарезаем ломтиками. Банан также чистим и нарезаем. Виноградины разрезаем пополам и вынимаем косточки. Дыню разрезаем, вынимаем мякоть и нарезаем кубиками.Мед и лимонный сок смешиваем – это будет соус.Все порезанные фрукты смешиваем с приготовленным медово-лимонным соусом и фаршируем ими дыню. Украсить этот десерт можно цедрой апельсина, или выложив взбитыми сливками с ванильным сахаром. Детей же обрадуют всевозможные зонтики и бумажные животные, которые используются в украшении коктейлей.