[Дашулька]

коржи не представляю как, они ж подымаются бугром. или ровнять-обрезать  потом?
Даш, а с зефиром не пробовала торты? не сильно сладко-приторно с ними?

Те, что на молоке ровненькие чаще всего,  я пекла в круглой большой форме или обрезать.
Таня, я видела где- то рецептик с зефиром, могу поискать, говорят, нежно. Я еше не пробовала- всего только раз 8 -9 торты в своей жизни пекла.

[Ksana]

я делала торт с зефиром, очень даже ничего, просто половинки красиво перекладывала фруктами и смазывала кремом не помню уже каким, но можно любм. Чтоб не было приторно бери зефир на пектине, он кислее

[Pannochka]

Дашаааааа!!!!
ты мой кумир!
 прости за нескромность и подозрительность - требую фото тебя, ставящую форму с тестом в несовременную газовую духовку сьёмной квартиры (я ж правильно понимаю?), тогда буду требовать от правительства тебе медаль на грудь и пойду свою хоть открою пауков посчитаю

[Дашулька]

Спасибо, Ира  babochka3146
Я тебе лучше в лс брошу фото 
Потребуй мне тогда  квартиру новую  -  пусть там будет большааааая кухня и маааленькие комнатки (3 желательно) 

[Pannochka]

ладно ладно
верю безоговорочно!
ты мне лучше скажи, поджигаешь духовку спичкой или лучиной какой
 я так боюсь момента, когда по всей дорожке газ пуууууууууууурх и зажигается. Мне кажется, он мне руки обожжет (я просто газовую духовку только у бабушки видела, а там её поджигание было целым ритуалом и нам и на 5 метров подходить низзя было)

[Дашулька]

Я уже пережила три газовые духовки ( в съемных квартирах), мужа подсылала сначала  а потом сама, спичкой быстро "чух" и закрыла дверцу))

[Дашулька]

может еще успеешь?http://www.1plus1.ua/kastyngy/47
Ну на второй сезон тчно надо идти!

Рената, спасибо)) пойду почитаю)

[Pannochka]

Девочки, помните, в детстве были такие коржики песочные или сметанные или какие там они были
короче, вдохновлённая духовкой, я вспомнила, что бабушка мне давно ещё отдала формочки для таких штук ещё тогдашних времён, они такие плоские с рифлёным краем, см по 7 в диаметре
 я их таки нашла
и теперь хочу таких коржиков
 а не знаю как называются

[Ksana]

Девочки, помните, в детстве были такие коржики песочные или сметанные или какие там они были
короче, вдохновлённая духовкой, я вспомнила, что бабушка мне давно ещё отдала формочки для таких штук ещё тогдашних времён, они такие плоские с рифлёным краем, см по 7 в диаметре
 я их таки нашла
и теперь хочу таких коржиков
 а не знаю как называются

С ТВОРОГОМ?  сочники, если круглые ромашкой творожники были сочники в амсторе вкуснющие

[Bysya]

Они сметанники еще вроде называются.

[Pannochka]

Точно!!!
 и творог же есть!
пошла искать, спасибки!

[Кокоська]

Вчера пол вечера убила, искала рецепт тортика из  печенюшек, Аня писала, что после тортика мона у мужа просить все что душе угодно
Не могу найти ту красоту

[Honey]

Вчера пол вечера убила, искала рецепт тортика из  печенюшек, Аня писала, что после тортика мона у мужа просить все что душе угодно
Не могу найти ту красоту

Семифредо называется поищи  в поиске

[Антуанетта]

Вчера пол вечера убила, искала рецепт тортика из  печенюшек, Аня писала, что после тортика мона у мужа просить все что душе угодно
Не могу найти ту красоту

ох, Яна, вот он http://baby.dn.ua/forum/index.php?topic=50233.0
я последнее время готовлю тирамису по рецепту Эктора, мне очень нравится, просто супер, как в ресторане  

и еще для таких же страстных любителей шоколада как я, очень рекомендую  
Брауниз с вишней и заварным кремом, сейчас как раз сезон вишни
ооочень вкусно и шоколадно! тают во рту!



Продукты
200 г горького шоколада
200 г масла комнатной температуры
250 г сахара
3 яйца
110 г муки
ванильный сахар или экстракт
 Для заварного крема
3 желтка
30 г сахарной пудры
30 г муки
30 г сахара
300 мл молока
1 пакетик ванильного сахара
 Вишни – 150 г
 Приготовление
Приготовьте заварной крем: смешайте желтки с сахарной пудрой и мукой. Подогрейте до кипения молоко с сахаром. Залейте молоком желтки, активно помешивая. Перелейте в кастрюлю и варите на небольшом огне до загустения 8-10 минут. Накройте пленкой.
Взбейте масло с сахаром в гладкую массу, по 1 добавьте 3 яйца, продолжая взбивать. Влейте растопленный шоколад, снова взбивая. Добавьте муку, тщательно перемешайте.
Выложите примерно 3/4 массы в противень. Я делаю в квадратной форме, у меня 20 на 20. Затем выложите заварной крем, а сверху остатки шоколадной массы и ягоды.
Выпекайте 45-60 минут при 170С. Готовность проверяем спичкой, как только на спичку налипнут мокрые крошки – можно выключать. Остудите в приоткрытой духовке

[Дашулька]

Аня, классный Брауни, такой красивенький  и точно вкусный, люблю сочетание  шоколад +вишня 

А рецепт Тирамису где брала на смачно.юа?