Ясмин, вы чуть спокойнее реагируйте на ответы, вам же написали, что питание с собой только то, что вам понадобиться, т.е. то, чем будете кормить... все остальное в багаж... еще для деток разрешают водичку с собой проносить...
по документам, конечно ребенок должен быть вписан в паспорт, еще лучше в оба, и мамин и папин... если летите без папы, то разрешение от него на вывоз ребенка заграницу нотариально заверенное, ну и свидетельство о рождении думаю тоже не лишнее будет, возможно даже с переводом...