Автор Тема: Паски, куличи  (Прочитано 139535 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Ganusia

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 8314
  • Анна, Волноваха
Re:Паски, куличи
« Ответ #90 : 23:09, 02.04.2010 »
Девочки, а если сделать на 30 желтков, вообще объедение получается. Так моя прабабка еще    делала.
Прямо захотелось испечь такую вкусняху!

Оффлайн believe

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 10399
  • Катюша
Re:Паски, куличи
« Ответ #91 : 06:05, 03.04.2010 »
У меня сегодня паскопекство с 4 утра! С учётом того что легла около часа, опару делала)))) Скоро дом наполнится ароматом ванили girl_pinkglassesf мммм....


Вот, что получилось:

Оффлайн Mari

  • Награды:"Лучший знаток форума","Поделись улыбкою своей!" (август)
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 17370
Re:Паски, куличи
« Ответ #92 : 09:43, 03.04.2010 »
Катя, красота girl_pinkglassesf

Оффлайн Anna

  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3264
  • Рыжик
Re:Паски, куличи
« Ответ #93 : 09:44, 03.04.2010 »
Катюша girl_obmorok , вот это красота и цыплятки прикольно, умничка  b_flowers

Оффлайн Ganusia

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 8314
  • Анна, Волноваха
Re:Паски, куличи
« Ответ #94 : 10:41, 03.04.2010 »
Катенка, какая же хозяюшка!!!!! Молодец! Жалею, что не могу в этом году испечь  :( Кать, еще раз - УМНИЧКА! Делала на тридцати яйцах?  ;)

Оффлайн Mari

  • Награды:"Лучший знаток форума","Поделись улыбкою своей!" (август)
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 17370
Re:Паски, куличи
« Ответ #95 : 11:08, 03.04.2010 »
я тоже жалею, что не смогла сама :(так грустно из-за этого.
я на 16 крупных яиц делаю обычно, довольно вкусно получается.
видела как-то рецет на 70 яиц :)

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Паски, куличи
« Ответ #96 : 11:31, 03.04.2010 »
я тоже пеку
потом покажу, что получилось
а ещё и творожную паску делаю, тоже покажу, стоит уже под прессом
судя по той массе, что облизала )))) очень вкусно

Оффлайн Kiprida

  • Окрыленная счастьем
  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4462
  • Ира, Димкина мама
Re:Паски, куличи
« Ответ #97 : 11:36, 03.04.2010 »
Девочки, вы в моих глазах героини просто. Я ни разу в жизни не пекла пасок. Все время покупаю. girl_sigh

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Паски, куличи
« Ответ #98 : 11:39, 03.04.2010 »
В этом году цены на куличи мама дорогая
у нас в буме Лучиновская маленькая 19 грн, а БУМовская 10
кошмар

Оффлайн Kiprida

  • Окрыленная счастьем
  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4462
  • Ира, Димкина мама
Re:Паски, куличи
« Ответ #99 : 11:45, 03.04.2010 »
В этом году цены на куличи мама дорогая
у нас в буме Лучиновская маленькая 19 грн, а БУМовская 10
кошмар

Я купила большой Лучиановский творожный кулич за 60.

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Паски, куличи
« Ответ #100 : 11:48, 03.04.2010 »
Ну да, а большой 58 с копейками стоил
))))

Оффлайн Клюковка

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 29789
Re:Паски, куличи
« Ответ #101 : 11:52, 03.04.2010 »
Свекровь моя расстроилась... Впервые в жизни у неё не вышли паски. :(

Мы в Амсторе купили, её так поедим.

Скажите, а как получаются у вас гладкие сверху и снизу? У нас трескаются иногда или неравномерно поднимаются notponimat

Оффлайн yana

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1467
  • Люблю своих сладюшек
Re:Паски, куличи
« Ответ #102 : 11:57, 03.04.2010 »
Свет, трескаются оттого, что либо мало в форме постояли и недоподнялись ( тесто недобродило) или температура при выпечке сильно высокая была. Ну и неравномерность тоже оттого, что мало тесто расстоялось.

Оффлайн Anna

  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3264
  • Рыжик
Re:Паски, куличи
« Ответ #103 : 13:18, 03.04.2010 »
Девочки, вы в моих глазах героини просто. Я ни разу в жизни не пекла пасок. Все время покупаю. girl_sigh

ППКС
Не одна я такая  ag_smiley

Оффлайн believe

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 10399
  • Катюша
Re:Паски, куличи
« Ответ #104 : 14:13, 03.04.2010 »
Спасибо девочки за комплименты!!! Очень приятно b_flowers

Катенка, какая же хозяюшка!!!!! Молодец! Жалею, что не могу в этом году испечь  :( Кать, еще раз - УМНИЧКА! Делала на тридцати яйцах?  ;)
Нет, на 15 яиц

я тоже жалею, что не смогла сама :(так грустно из-за этого.
я на 16 крупных яиц делаю обычно, довольно вкусно получается.
видела как-то рецет на 70 яиц :)
Машенька, не печалься!!!! В следующем году обязательно сделаешь! Я , кстати, тебя вспоминала, когда месила тесто, думаю хорошо что Маша не печет, это столько сил нужно потратить, руки болят от вымешивания ag_smiley
Девочки, вы в моих глазах героини просто. Я ни разу в жизни не пекла пасок. Все время покупаю. girl_sigh
Ирочка, я тоже раньше не пекла, а в том году попробывала и теперь только сама. Не люблю магазинные пасочки :)
Свекровь моя расстроилась... Впервые в жизни у неё не вышли паски. :(

Мы в Амсторе купили, её так поедим.

Скажите, а как получаются у вас гладкие сверху и снизу? У нас трескаются иногда или неравномерно поднимаются notponimat
Светик, нужно ставить в несильно горячую духовку и потом постепенно темпу увеличить до 180 градусов. И ещё, главное чтобы тесто подошло в формах