[Антуанетта]

так. все  я завтра за рыбой

..... а муж у меня вообще через 2 часа уже может есть а я в этих делах не разбираюсь, делает как делает, мне нравится, я ем

у него в роду японцев не было?)))

[мелиада]

мне тоже кажется на 2 дня это слишком, я на ночь ставлю, с утра уже можно лопать

[Ksana]

а мне заказали :be:
ребенок: торт шоколадный с вишнями, пицца, салат с морепродуктами 
муж: гранатовый браслет салат или оливье, мясо индюшиное буду рулет делать с филадельфией сыром орехами и плесневым сыром, и рыбу типа поесть 1го января. От рыбы отбилась предложила ему первого поесть у мамы
 и себе варю уже холодец.
короче как пережить эту готовку, хорошо хоть роллы отменила в принудительном порядке :bm:

[мелиада]

   да уж, проси, чтобы помогали, раз такие заказы делают

[Ksana]

  да уж, проси, чтобы помогали, раз такие заказы делают

ребенок клятвенно обещал мешать помогать готовить пиццу и торт :bm: а если учитывать чо майонез магазинный они не едят мне еще поллитра майонеза мешать :bm:

[believe]

мы тоже рыбку засолили уже.

Оксана, а дай плиз рецепт рулета индюшиного

[Kristy]

мясо индюшиное буду рулет делать с филадельфией сыром орехами и плесневым сыром, и рыбу типа поесть 1го января.

а можно подробнее про рулет такой, мне уже хочется

я тоже рыбу вчера солила. соли не много- обильная щепотка, немного сахара, но не 1:1,  в миску в прохладное место с вечера и утром уже готово, я в прошлый раз 2 дня держала и сильно соленая получилась и суховатая.

[Ksana]

мы тоже рыбку засолили уже.

Оксана, а дай плиз рецепт рулета индюшиного

ну я беру филе индюка разделываю аккуратно в боль-мень ровное полотно, солю немного специи какие нравятся. начинку готовлю беру филадельфию, дорблю в пропорции на 200гр. филадельфии 50гр. дорблю, можна плесени больше но я не люблю, туда же орехи грецкие или кедровые (у меня грецкие есть). смазываю домашним йогуртом мясо внутри и выкладываю начинку. свернуть можно рулетом, а можно просто сделать конверт большой, мне кажется конвертом вкуснее будет. края закрыть зубочистками хорошо или шпажками. сверху мажу йогуртом опять таки в фольгу и в духовку до готовности на 180 градусов, думаю вкусно будет :bm: это так придумалось, може еще чего добавится в процессе может зелени какой или мясо замариную в чем нибудь перед тем как начинять

[believe]

спасибочки!

[Kristy]

Оксана, спасибо за идею. мне такого плана рецептики нравятся. если найду сегодня индейку обязательно сделаю или в крайнем случае в первых числах

[Дашулька]

девочки,кто знает рецепт салатика вкусного с копчённой курицей?

Мне понравился такой простой, мы даже уже раз делали. Только курица - не варено-копченая, а сыро-копченая. Филе курицы порезать кубиками, белок потереть на крупной терке, твердый сыр потереть тоже на крупной терке ( или можно кубиками и белок, и сыр:) и сверху желток на мелкой, перемазывать каждый слой майонезом :)
Мы еще решили сделать блинчики-роллы со сливочным сыром и слабосоленой семгой.
Муж еще с грибами просил, но решили, будет сплошной блинный стол ( хоть блинчики мы и обожаем ))) Поэтому грибы пойдут в рулет с мясом :)
Девочки, а как вкусно приготовить кролика ( кроме как в йогурте, чтоб и дети могли кушать ?

[Ksana]

Мне понравился такой простой, мы даже уже раз делали. Только курица - не варено-копченая, а сыро-копченая. Филе курицы порезать кубиками, белок потереть на крупной терке, твердый сыр потереть тоже на крупной терке ( или можно кубиками и белок, и сыр:) и сверху желток на мелкой, перемазывать каждый слой майонезом :)
Мы еще решили сделать блинчики-роллы со сливочным сыром и слабосоленой семгой.
Муж еще с грибами просил, но решили, будет сплошной блинный стол ( хоть блинчики мы и обожаем ))) Поэтому грибы пойдут в рулет с мясом :)
Девочки, а как вкусно приготовить кролика ( кроме как в йогурте, чтоб и дети могли кушать ?

я люблю со сливками нежирными, морковкой, чесноком и с розмарином

[Клюковка]

Оксан, я бы чесночка добавила,черносливчику или изюмчику

[Ksana]

Оксан, я бы чесночка добавила,черносливчику или изюмчику

куда в кроля или в индюка? я вообще не люблю чернослив и изюм а вообще можно все добавлять, что нравится просто из-за чеснока не будет слышно вкуса дорблю, если с чесноком можно обычного российского сыра добавить чтоб не тратиться на дорогой

[лупастик]

А у нас денег кирдык. Еще и долг за холодную воду вылез 1500 грн, короче что нг ек, что др ек...
Хорошо  что есть спиртное и сыр гарганзола, так и праздновать будем.