Автор Тема: Что я буду готовить. Часть 3  (Прочитано 132394 раз)

0 Пользователей и 6 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Poltavka

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1845
  • Натали, Донецк
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #90 : 17:24, 12.08.2012 »
Леся, выкладывай уже здесь рецепт своих пирожков!
Еще не встрече заинтриговала!

Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #91 : 20:07, 12.08.2012 »
и мне рецептик можно  :ah:

Оффлайн Tatka

  • Старички
  • *******
  • Сообщений: 12321
  • I'll cross the stream - I have a Dream!!!
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #92 : 07:53, 13.08.2012 »
масло оливковое нужно холодного отжима

я делала в прошлом году с черри, резала пополам

запекала без ничего, а вот в банку клала и чеснок и травки
а потом маслом заливала,  но думаю, что  те, которые в масле запекать можно хранить в сухой банке

я очень люблю салат, зелень, помидоры черри мясо-бекон кто как любит, и с заправкой

также их можно использовать в пиццах - только класть в конце, а то они сгорают и в пасту добавлять

Галь, а сколько черри надо на баночку?  girl_sigh
тоже хочу попробовать. только не знаю, получится ли без нормльной духовки  :dolf_ru_128: у меня вместо духовки микроволновка с конвекцией  girl_sigh

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #93 : 09:18, 13.08.2012 »
В прошлом году с 2 кг черри получилась банка 750 мл и ещё довесочек ag_smiley

Оффлайн МамаМаши

  • Награда: "Самая красивая мама","Пузатое лето!"
  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3983
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #94 : 11:55, 13.08.2012 »
девочки воть :ad:
http://forum.say7.info/topic9991.html


ксан,я сейчас буду делать твои помидорки girl_witch

Оффлайн МамаМаши

  • Награда: "Самая красивая мама","Пузатое лето!"
  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3983
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #95 : 11:57, 13.08.2012 »
но ток сейчас прочитала,что их печь 3-5ч girl_obmorok
ну ладысь))))
бабушка покараулит

Оффлайн Lena_

  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2469
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #96 : 12:40, 13.08.2012 »
а я наконец-то дошла до вяленных помидоров, запах на всю квартиру стоит :ay: только вот из 2х протвиней помидоров максимум 500гр баночка получится и то не полная ag_smiley
Ооо, помидорки. Я делала на выходных такие тоже. Но  сразу со специями. Плохо, что постоянно надо следить, чтоб не подгорали. У меня еще и духовка не ахти. Очень тихо огонь не сделаешь. И часть пригорела(


девочки воть :ad:
http://forum.say7.info/topic9991.html
Моя мама в последнее время по такому рецепту пирожки печет. И правда  :thumbup:

Ksana

  • Гость
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #97 : 14:40, 13.08.2012 »
Ооо, помидорки. Я делала на выходных такие тоже. Но  сразу со специями. Плохо, что постоянно надо следить, чтоб не подгорали. У меня еще и духовка не ахти. Очень тихо огонь не сделаешь. И часть пригорела(

у меня электро, я даже не смотрела на них 3 часа, потом просто поглядывала чтоб не пересушились и протвень развернула 1 раз

Оффлайн Lena_

  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2469
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #98 : 15:26, 13.08.2012 »
у меня электро, я даже не смотрела на них 3 часа, потом просто поглядывала чтоб не пересушились и протвень развернула 1 раз

 :dolf_ru_128: :dolf_ru_128: :dolf_ru_128:
Вот кто мне не дал так сделать . Может и не так все плохо было бы)

Оффлайн yulialambency

  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2752
  • Юля
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #99 : 16:45, 14.08.2012 »
девочки, готовила я сегодян пирожки по выше указан.рецепту))..такая вкуснятина получилась даже у меня, это было моё второе общение с дожжевым тестом) и оказалось удачное  ag_smiley, первый раз был давно и вместо пирога с капустой получилась буханка хлеба с капустой))
а это ну, прям укусненько там..муж аж удивился, что пирожки получились)
правда страшноватенькие, но на вкусе это не отразилось  aga

Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #100 : 19:55, 14.08.2012 »
я завтра планировала делать
а начинку лучше несладкую? или сладкая тоже хорошо будет?

Оффлайн Антуанетта

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 11800
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #101 : 19:56, 14.08.2012 »
я сегодня на ужин готовила тройную отбивную из трех видов мяса с сыром и  грибами :ay:
к ним еще делают сливочный соус, но слишком каллорийно и мне лень было

Оффлайн kusya

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1757
  • Анюта)
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #102 : 19:59, 14.08.2012 »
я сегодня на ужин готовила тройную отбивную из трех видов мяса с сыром и  грибами :ay:
к ним еще делают сливочный соус, но слишком каллорийно и мне лень было
а рецептик можно? :ah:
и на счёт пирожков мне тоже интересно какую лучше начинку...

Оффлайн Антуанетта

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 11800
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #103 : 20:04, 14.08.2012 »
отбить свинину, телятину и куриное филе, посолить, поперчить
обжарить грибы с луком, натереть твердый сыр
сложить слоями: свинина, грибы с луком, курица, сыр, телятина
аккуратно обмакнуть в яйцо-муку (или кляр сделать)
обжарить под гнетом (можно банку с водой) с каждой стороны до золотистой корочки и в духовку на 10 мин
 
с пюре и с соте  girl_obmorok

Оффлайн yulialambency

  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2752
  • Юля
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #104 : 20:06, 14.08.2012 »
я завтра планировала делать
а начинку лучше несладкую? или сладкая тоже хорошо будет?
мне кажется, сладкая там не пойдёт..тесто как по мне не подходит для сладкой начинки..
я делала..лук, капуста, помидоры,специи, тушила в светлом пиве  aga..