Автор Тема: Что я буду готовить. Часть 3  (Прочитано 131101 раз)

0 Пользователей и 8 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн kusya

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1757
  • Анюта)
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #105 : 20:08, 14.08.2012 »
отбить свинину, телятину и куриное филе, посолить, поперчить
обжарить грибы с луком, натереть твердый сыр
сложить слоями: свинина, грибы с луком, курица, сыр, телятина
аккуратно обмакнуть в яйцо-муку (или кляр сделать)
обжарить под гнетом (можно банку с водой) с каждой стороны до золотистой корочки и в духовку на 10 мин
 
с пюре и с соте  girl_obmorok
ого как)спасибо,наверное это очень вкусно!!)))
  b_flowers

Оффлайн yulialambency

  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2752
  • Юля
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #106 : 20:10, 14.08.2012 »
отбить свинину, телятину и куриное филе, посолить, поперчить
обжарить грибы с луком, натереть твердый сыр
сложить слоями: свинина, грибы с луком, курица, сыр, телятина
аккуратно обмакнуть в яйцо-муку (или кляр сделать)
обжарить под гнетом (можно банку с водой) с каждой стороны до золотистой корочки и в духовку на 10 мин
 
с пюре и с соте  girl_obmorok
должно быть вкусненько)), но ещё и соус если, то ваще пир на весь мир)) каллорийно  aga

Оффлайн Kristy

  • Один счастливый день - это почти чудо
  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3039
  • Кристина
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #107 : 20:22, 14.08.2012 »
Леся, выкладывай уже здесь рецепт своих пирожков!
Еще не встрече заинтриговала!
и мне рецептик пирожков... или он где-то есть?

Оффлайн yulialambency

  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2752
  • Юля

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #109 : 18:40, 21.10.2012 »
А я сегодня сделала селедку под шубой, так захотелось прям не могу, решила не откладывать в долгий ящик

суп гречневый
и слойки с тыквой

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #110 : 18:55, 21.10.2012 »
Какая ты молодец! Я тоже хочу салатик
Завтра хочу оливье приготовить, и с курицей и орехами, уже забыла когда его готовила, а оливье себе на ДР всегда готовлю  :ah:

Оффлайн Tatka

  • Старички
  • *******
  • Сообщений: 12321
  • I'll cross the stream - I have a Dream!!!
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #111 : 19:00, 21.10.2012 »
а с курицей и орехами это как? нам тут орехов перепало, думаю куда б их пристроить))

Оффлайн Антуанетта

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 11800
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #112 : 19:07, 21.10.2012 »
слойки с тыквой..рецепт хочу)

я сюда пришла спросить проверенный рецепт тыквы с мясом каким-нибудь
такое бывает?

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #113 : 19:10, 21.10.2012 »
Я слоенный пирог люблю с тыквой и мясом
а ещё тефтели с тыквой и мясом yazyk

тыкву смешиваю всегда по объему 1/1. Если мисочка фарша, то и тыквы тоже столько же, очень сочно и вкусно

Ksana

  • Гость
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #114 : 19:13, 21.10.2012 »
ооо я тоже делала котлеты печеные с тыквой ag_smiley
а на ужин молочный  кисель и шарлотка

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #115 : 19:13, 21.10.2012 »
бывает  aga у меня мама запекает в тыквенных горшочках мясо
а с курицей и орехами это как? нам тут орехов перепало, думаю куда б их пристроить))
там вареная курица, грибы жареные, в них я обычно крошу орехи и в конце на сковородку кидаю, немного картошки и яйца, немного майонеза, тертый сыр, ппц сытный и тяжелый салат  ag_smiley

Оффлайн yulialambency

  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2752
  • Юля
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #116 : 19:19, 21.10.2012 »
я готовила мясо в тыкве)  aga
маленькую тыковку  вычистить, натереть оливк.маслом и чесноком, запечь почти до готовности
идейку(любое мясо) замариновать (как угодно) и обжарить
картошку отварить до полуготовности, порезать
баклажаны (я запекала), лучок и любые овощи, которые хочется
всё это перемешать или слоями можно выложить в тыкву, залить соусом (у меня всегда полёт фантазии, но на основе сливок или сметаны)
и всё это запечь..я разное готовила так и мясо и рагу..а как красиво тыква на столе смотрится)

Оффлайн Антуанетта

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 11800
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #117 : 19:24, 21.10.2012 »
муж тыкву не любит, а я прям балдею последнее время, надо приготовить так, чтобы ел
котлеты-тефтельки, наверное, отпимально пока
 а в тыковке запечь-вообще красота :ay:

alinka

  • Гость
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #118 : 19:48, 21.10.2012 »
а с курицей и орехами это как? нам тут орехов перепало, думаю куда б их пристроить))

я недавно делала чернослив с орехами под сметанкой. сто лет не ела, такое удовольствие получила ::)

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #119 : 17:11, 31.10.2012 »
На ужин приготовила мясо с соусом терияки и яичную лапшу вкусняшка.
Еще такой вопрос, кто готовил салат с ореховым соусом японским, какие лучше овощи туда класть?