Оксан,а дай пожалуйста рецептик
а у кого есть рецепт вкусной аджики,а то мой уже не актуален,переели,хочется новенького..
и еще похвастаюсь я научилась печь вкуснейшие духовые пирожки
вот и сегодня как пчела майя в 6 утра уже пекла на поминки
рецепт быстрый очень
но такая вкуснотень
а я и кайфую,угощаю,а меня хвалят
тоненькое воздушное тесто и много начинки
Леся, я начитавшись кучу рецептов в интернете сделала так:
2.5кг помидоров (сливки) помыла, разрезала на половинки, ложкой вычистила серединку и вырезала "жопки", разрезала мелкие на 4 части, крупные на 6 ч. сложила первую партию (для 1го протвиня) в большую миску, туда же соль морскую крупную, сушеные итальянские травки, чеснок, головку просто раздавила зубчики ножом, 2 ст.л. оливкового масла. все перетрусила вместе дала постоять минут 15-20.
Протвинь застелила пергаментом, выложила помидоры, и головку нечищенного чеснока, точно так же расплющив дольки чеснока ножом в шелухе, и разложила их по протвиню, на протвень еще 2 лавровых листика положила и в духовку.
духовку на 100градусов и приоткрыть. Печь пока не ссохнутся, но при этом останутся мягкими (чтобы не ломались), часа 3-5.
потом в стерильную банку (я без чеснока в банку складывала) и заливаю маслом оливковым, чтобы полностью помидорки покрыло и в холодильник.