[Tatka]

Тань, а зачем жарить на оливковом масле? при жарке же всё равно какое 

а мне нравится именно на оливковом 

Ксана, спасибо за наводку  жаль, что далековато, не наездишься    но я уже туда хочу
а какую рыбу ты там брала? я вот давно осетра хочу, но в супермаркетах ни разу не попадала на них, и здесь и цена приятная.

[Ksana]

а мне нравится именно на оливковом 

Ксана, спасибо за наводку  жаль, что далековато, не наездишься    но я уже туда хочу
а какую рыбу ты там брала? я вот давно осетра хочу, но в супермаркетах ни разу не попадала на них, и здесь и цена приятная.

Я брала там Тостолоба, карпов, селедку. Осетры и бестеры у них есть, но они огромные около 5 кг, нам это дорого, но они там живые в аквариуме плавают И цена около 150грн за 1кг. Там красная раба есть, но я в Метро беру дешевле и свежую. Есть всякие экзотические рыбы. А вот на судаков, морских окуней и камбалу я не попадала

[Tatka]

ого, 5 кг мне тоже дорого 
может с кем-то скооперироваться- сп осетра 

[Ksana]

ого, 5 кг мне тоже дорого 
может с кем-то скооперироваться- сп осетра 

ага только чур мне серединку, а тебе хвост с головой

[Tatka]

ну голова еще ладно  а на хвост надо третьего искать 

[ionifie]

Сегодня запекла сибаса с овощами, как же вкусно получилось 
Один сибас целый (из головы и хвоста сварила рыбный суп)
1 кабачок
молодой картофель
1 морковка
морская соль
сушеный сладкий перец
Берем рукав дял запекания, туда овощи выложить, посолить, поперчить, сверху кладем тушку сибаса, закрываем рукам и в духовку на 200 градус, время не засекала, просто смотрела на готовность овощей.
Дети ели и суп, и рыбу. Хотя они у меня привереды

[Нюша]

классный рецептик надо попробовать, только думала как рыбку приготовить.

[Valery]

а подскажите плз, почему у меня разваливается рыба запекать надоело и хочется судачка,чего-нибудь такого... жаренного кусочками... распадается ужас...почему???? масло разогреваю хорошо, покрытие у сковородок тож  нормальное...рзмораживаю до конца :(

[Солнышко*]

Обычно, если рыба несколько раз перемороженная, то она распадается(((

[ionifie]

делай в кляре, или сначала в яйцо, потом муку обмакивай, должно держаться

[Valery]

спасибо

[Vitalina]

Мне мама сказала, что на рынке сейчас есть такая рыба, у которой мясо по вкусу как крабовое, но вот названия она не помнит, вроде на К... как-то. Никто случайно не знает есть ли такое чудо и как оно называется?

[Ksana]

Мне мама сказала, что на рынке сейчас есть такая рыба, у которой мясо по вкусу как крабовое, но вот названия она не помнит, вроде на К... как-то. Никто случайно не знает есть ли такое чудо и как оно называется?

кингклип она и в амсторе продается :)

[Vitalina]

кингклип она и в амсторе продается :)

Ну и название :-[ а цену не знаешь, случайно?

[Anna]

Ну и название :-[ а цену не знаешь, случайно?

У Али спроси, она точно знает.