Не знаю, мне делать кальценированный творожок сказал наш врач, да и потом я искала в интернете рецепт как его делать и нашла сайт, где педиатр давал тоже рекомендации по такому творожку. Я начала Русе такой давать, единственное, что хочу покормить таким творогом дней 10-12, а потом буду просто кислить молоко и творожить его, через какое -то время опять дам кальценированный. Только я сначало кипячу молоко, а потом добавляю кальция хлорид.
