Автор Тема: Паски, куличи  (Прочитано 139183 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Светуша

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1556
Re:Паски, куличи
« Ответ #585 : 16:47, 22.04.2014 »
И запеченую творожную. Теперь этот рецепт буду для запеканок использовать-оооочень вкусно получилось :ay:
Рената, а поделись, плиз, рецептиком  :ad:


Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
Re:Паски, куличи
« Ответ #586 : 17:08, 22.04.2014 »
Рената, а поделись, плиз, рецептиком  :ad:


5 желтков взбить миксером с 0,5 стакана сахара. Добавить 100 г сметаны. Продолжить взбивать.
700 г творога протереть через сито (я не делала, просто вилкой размяла, но творог был не крупнозернистый). Добавить 5 ст л манки.
Творог добавить к яичной смеси. Добавить сухофрукты, цукаты, можно орехи , любимые пряности и рекомендуют 1 ст л коньяка. Но у меня ребенок ел, так что были только цукаты.
Формы смазать слив маслом, выложить творожную массу и запекать на. 180 С минут 40-50 до образования корочки румяной

Оффлайн Bysya

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 4921
  • Танюшка-счастлива)))
Re:Паски, куличи
« Ответ #587 : 08:14, 05.03.2015 »
Мамулечки,а когда в этом году Пасха?
Планируете печь куличики?

Оффлайн au01

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7310
  • Юля
Re:Паски, куличи
« Ответ #588 : 08:20, 05.03.2015 »
12 апреля вроде  aga
я не сторонник выпечки пасхи, гемор на сутки  girl_sigh амстор и лучиано прекрасно пекут пасхальный кулич  aga

Оффлайн Masha*

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1993
Re:Паски, куличи
« Ответ #589 : 08:40, 05.03.2015 »
Да, 12 апреля!
Конечно, хотелось бы печь самой - это наша семейная традиция, сначала дома с мамой пекли, потом замуж вышла и продолжила, хочу чтобы и Анюта приобщалась как я в детстве aga
Долго искала "свой" рецепт (по маминому не получалось notponimat)  и нашла! girl_dance Куличики получаются воздушные JC_cupidgirl

Хотела показать в моем исполнении, но фото не грузится :bk:

Оффлайн Sky_Ksu

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 2297
  • Счастливая мама сыночка и доченьки
Re:Паски, куличи
« Ответ #590 : 08:52, 05.03.2015 »
Маша, делись рецептиком. а я вот не знаю еще буду печь в этом году или нет.я все никак не могу приспособится к духовке свекрови. все что пекла дома получается совершенно не таким как здесь :(

Оффлайн majestika

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 7909
  • Наталья
Re:Паски, куличи
« Ответ #591 : 08:57, 05.03.2015 »
буду печь обязательно, будем с Тимой вместе  :t6207:, у нас это уже традиция. Первый раз я пекла будучи беременная Тимой, потом с его помощью  :ah:
Обожаю аромат сдобы в доме, ммммм.... JC_cupidgirl

Оффлайн Alenyshka

  • Алена, 27
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6991
  • Мама Андрюши
Re:Паски, куличи
« Ответ #592 : 09:03, 05.03.2015 »
Я куличи не умею печь. Я люблю только из заливного теста печь. Вымешивать мне не очень нравится(

Оффлайн Masha*

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1993
Re:Паски, куличи
« Ответ #593 : 09:07, 05.03.2015 »
Блокнот дома остался, как дозвонюсь - напишу! Раз в год пеку :bm:  рецепт подзабыла aga  Только дошло - я же и формочки дома оставила :ak:

Оффлайн Bysya

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 4921
  • Танюшка-счастлива)))
Re:Паски, куличи
« Ответ #594 : 09:12, 05.03.2015 »
Машуль,в соответствующей темке отпишись :ad:
А я вот совсем не помню по какому рецепту в том году пекла :dolf_ru_128: но мне они чуток брагой отдавали notponimat в этом тоже планирую,но не хочу загадывать  :ah:

Оффлайн лупастик

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 10585
  • Железная Подмышка!!!!!
Re:Паски, куличи
« Ответ #595 : 10:56, 05.03.2015 »
Я пеку по наитию. Всего побольше и много. Много яиц, сметаны и масла. И всяких кураги и изюма. Только форм нету. Все дома....

Оффлайн MOle4ka

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 311
Re:Паски, куличи
« Ответ #596 : 11:33, 05.03.2015 »
У меня в прошлом году был первый опыт выпечки куличей. К сожалению, он оказался провальным girl_impossible girl_impossible girl_impossible girl_impossible girl_obmorok girl_obmorok :ak: В этом году буду пробовать еще.
Девочки, а есть у кого-нибудь проверенный, не очень "заковыристый" рецептик. Поделитесь? 

Оффлайн Bysya

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 4921
  • Танюшка-счастлива)))
Re:Паски, куличи
« Ответ #597 : 12:43, 05.03.2015 »
Есть темка а разделе" готовим с любовью" с телефона не могу вставить ссылку :dolf_ru_768: girl_sigh

Оффлайн Masha*

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1993
Re:Паски, куличи
« Ответ #598 : 13:00, 05.03.2015 »
Машуль,в соответствующей темке отпишись :ad:
А я вот совсем не помню по какому рецепту в том году пекла :dolf_ru_128: но мне они чуток брагой отдавали notponimat в этом тоже планирую,но не хочу загадывать  :ah:
Может из-за дрожжей запах такой был? Я всегда делала на живых, а в этом году попробую на сухих - др. Оеткер называются - выпечка на них очень хорошая получается aga

Оффлайн Bysya

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 4921
  • Танюшка-счастлива)))
Re:Паски, куличи
« Ответ #599 : 15:08, 05.03.2015 »
Может из-за дрожжей запах такой был? Я всегда делала на живых, а в этом году попробую на сухих - др. Оеткер называются - выпечка на них очень хорошая получается aga
может,делала на живых