я в принципе не спорю, что холодец особых усилий не требует, но он долго варится, а я скорей всего не смогу так долго за плитой следить, то гулять, то в магазин, то еще что-то
а я не слежу за плитой тоже гулять хожу
газ-контроль в случае чего есть, но он так и не закипит, чтобы выплескиваться
моя мама тоже холодец вкусный варит, прозрачный и без жира, подкармливает нас
а свекровь делает (надеюсь не прочитает :al:) с плавающими лавровыми листами (почему их не вынимает, я понять не могу) и горошинами перца по дну, затерявшимися в мясе
волшебные ощущения, когда ее разгрызаешь
а, пол см жира сверху-святое
вот, хоть пожаловалась. мы ей сказали, что холодец не любим