Автор Тема: Рождественские кексы, пряники и др  (Прочитано 107895 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Sky_Ksu

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 2297
  • Счастливая мама сыночка и доченьки
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #375 : 10:45, 21.11.2013 »
Телефонофото


не смеяться,рисовать не умею,формочек нет,все сама вырезала
а чего не смеяться??? очень симпатично и аппетитно выглядят. сразу навеяло ,что скоро новый год

Оффлайн Vitalina

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5304
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #376 : 11:14, 21.11.2013 »
Я тоже в этом году хочу прянички попробовать испечь, хотя бы самые примитивные. Уже, кстати, пора их печь? они ж там вроде еще созревать должны.

Оффлайн au01

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7310
  • Юля
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #377 : 11:15, 21.11.2013 »
Я тоже в этом году хочу прянички попробовать испечь, хотя бы самые примитивные. Уже, кстати, пора их печь? они ж там вроде еще созревать должны.
созревать?  :blink:

Оффлайн Hikaru

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 8934
  • Лена, г.Донецк
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #378 : 11:24, 21.11.2013 »
созревать?  :blink:

 aga

Девочки, ну вы пните меня плз, когда пора будет тесто заготовить, а то я в прошлом году провтыкала girl_sigh сколько оно лежит? 2 или 3 недели? Забыла :dolf_ru_128:

Оффлайн Мама_Апрельчика

  • Кристина
  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4797
  • Самый любимый мужчина-мой сынулька Ярослав
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #379 : 11:24, 21.11.2013 »
Я делала к Николаю,но эти точно не долежат, Ярик уже штуки 4 стащил)) Я буду еще печь,украшать не буду сразу,а перед праздниками уже. И детям буду рисовать не айсингом,а шоколадной глазурью

Оффлайн Мама_Апрельчика

  • Кристина
  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4797
  • Самый любимый мужчина-мой сынулька Ярослав
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #380 : 11:29, 21.11.2013 »
Даша,я там пару стр назад писала рецепт.
созревать?  :blink:
да, они сразу твердые,а потом дозревают, становятся мягче за счет меда

Оффлайн Дашулька

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5581
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #381 : 11:40, 21.11.2013 »
Даша,я там пару стр назад писала рецепт.да, они сразу твердые,а потом дозревают, становятся мягче за счет меда

Видно я пропустила)

Оффлайн Vitalina

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5304
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #382 : 11:45, 21.11.2013 »
Я делала к Николаю,но эти точно не долежат, Ярик уже штуки 4 стащил)) Я буду еще печь,украшать не буду сразу,а перед праздниками уже. И детям буду рисовать не айсингом,а шоколадной глазурью
а как это шоколадной глазурью? через шприц кондитерский что ли?
у меня вообще нет ни айсингов этих, ни формочек. В общем надо будет засесть за тему и почитать хорошенько, что надо.
А без айсингов этих можно обойтись?
Пряники на Рождество делают или и на Новый год тоже? Если на новый год, то до рождества долежат - мы бы куму  отвезли в подарочек тогда.
Все, загорелась я пряниками  girl_obmorok

Оффлайн Дашулька

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5581
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #383 : 11:51, 21.11.2013 »
Виталина, ну, ты можешь просто напечь пряников, но красиво, когда хоть немножко украшены. :ad:
Айсинг можно и готовый купить, развести водой, добавить по желанию красителей, но мне кажется, лучше самому сделать (знаешь, что кладешь туда) и не так уж это сложно, почитай в начале темке, там есть, по-моему.
Можно и не красить красителями, просто беленький айсинг, бусины купи или сахарные карандаши и будет у тебя не только вкуснота, но и красота  girl_dance

Оффлайн Мама_Апрельчика

  • Кристина
  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4797
  • Самый любимый мужчина-мой сынулька Ярослав
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #384 : 11:55, 21.11.2013 »
Виталина,айсинг очень легкий,я даже без блендера делаю. Взбиваешь белок, ложку лим.сока и 200гр сах.пудры,в шприц и рисуешь. Шоколадную тоже легко,только плавишь шоколад и немного масла,перемешиваешь и в шприц

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #385 : 11:57, 21.11.2013 »
Я буду делать в начале декабря
как раз недели за 4 будут мягкие, в прошлом году как раз недели три понадобилось, украшать буду перед НГ.

Оффлайн Дашулька

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5581
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #386 : 11:58, 21.11.2013 »
Виталина,айсинг очень легкий,я даже без блендера делаю. Взбиваешь белок, ложку лим.сока и 200гр сах.пудры,в шприц и рисуешь. Шоколадную тоже легко,только плавишь шоколад и немного масла,перемешиваешь и в шприц

А айсинг для пряников и делают без блендера. Белки не взбивают, только вилочкой, чтобы не было воздушных пузырьков;))

Оффлайн Мама_Апрельчика

  • Кристина
  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4797
  • Самый любимый мужчина-мой сынулька Ярослав
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #387 : 12:05, 21.11.2013 »
А айсинг для пряников и делают без блендера. Белки не взбивают, только вилочкой, чтобы не было воздушных пузырьков;))
да? Мой просто сломался, я взбиваю венчиком

Оффлайн Антуанетта

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 11800
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #388 : 12:28, 21.11.2013 »
aga

Девочки, ну вы пните меня плз, когда пора будет тесто заготовить, а то я в прошлом году провтыкала girl_sigh сколько оно лежит? 2 или 3 недели? Забыла :dolf_ru_128:
а я в прошлом году 2 вида делала прияников, т.е. пряники и печенье кажется
тесто не лежало 2 или 3 недели. 2 часа кажется в холодильнике..открою свой рецепт, перечитаю, склероз :bn:

Оффлайн Hikaru

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 8934
  • Лена, г.Донецк
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #389 : 12:30, 21.11.2013 »
Ань, и пряники мягкие были?