Вчера купила черешковый сельдерей и долго думала, как бы его подать. Мое семейство не очень жалует этот овощ.
В конце-концов придумала салат, который слопали за 15 минут и сказали, что теперь будут такой есть все время
Салат с сельдереем
Порезать черешки сельдерея на кубики, консервированный ананас разрезать на кусочки, чтоб по объему было столько же, как и сельдерея, проезать один апельсин или пару мандарин (кто что больше любит), порезать грецкие орешки и заправить майонезом. Я не солила, только немного посыпала порошком карри. (Можно еще порезать яблочко. Просто у меня его не было, но следующийраз буду делать с яблоком)
Получается очень свежий легкий вкус.