Автор Тема: Салаты, закуски  (Прочитано 122117 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
Re:Салаты, закуски
« Ответ #120 : 18:38, 29.10.2008 »
Алин, потом смешиваю.

Оффлайн плюшка

  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3463
  • Оля, 26 лет, г.Горловка, мамочка
Re:Салаты, закуски
« Ответ #121 : 23:22, 02.11.2008 »
Девочки а в Амсторе продают бальзамический уксус?

Ksana

  • Гость
Re:Салаты, закуски
« Ответ #122 : 07:26, 03.11.2008 »
Девочки а в Амсторе продают бальзамический уксус?
да

Оффлайн Realistka

  • Награды: Активистка форума 2008!, Стильная штучка 2009!, Счастье в глазах!
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7389
  • Алина, 27 лет
Re:Салаты, закуски
« Ответ #123 : 15:54, 03.11.2008 »
их там много, красный для мяса, винный для рыбы, еще мне с корешком такой светлый нравится, не помню правда как называется.
Очень вкусно его в салатики добавлять. Я теперь вообще обычным уксусом не пользуюсь, только бальзамическим!

Оффлайн Malu

  • Награды: Поделись улыбкою своей!
  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1770
  • Майя, 28 лет, г. Полтава
Re:Салаты, закуски
« Ответ #124 : 17:51, 03.11.2008 »
Вчера купила черешковый сельдерей и долго думала, как бы его подать. Мое семейство не очень жалует этот овощ.
В конце-концов придумала салат, который слопали за 15 минут и сказали, что теперь будут такой есть все время 

Салат с сельдереем

Порезать черешки сельдерея на кубики, консервированный ананас разрезать на кусочки, чтоб по объему было столько же, как и сельдерея, проезать один апельсин или пару мандарин (кто что больше любит), порезать грецкие орешки и заправить майонезом. Я не солила, только немного посыпала порошком карри. (Можно еще порезать яблочко. Просто у меня его не было, но следующийраз буду делать с яблоком)
Получается очень свежий легкий вкус.

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
Re:Салаты, закуски
« Ответ #125 : 18:08, 03.11.2008 »
А я так сельдерей ем, режу на палочки и грызу. Кроме меня его никто не ест.

Оффлайн Malu

  • Награды: Поделись улыбкою своей!
  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1770
  • Майя, 28 лет, г. Полтава
Re:Салаты, закуски
« Ответ #126 : 18:11, 03.11.2008 »
Вот у меня та же ситуация, поэтому я решила постепенно приучать к сельдерею :D

Оффлайн Jenni

  • Младенец
  • **
  • Сообщений: 7
Re:Салаты, закуски
« Ответ #127 : 20:09, 03.11.2008 »
Поделюсь своими любимыми салатами.
         Салат "Тифанни"
   -Кур. или индюшиная грудка,жаренная с карри 300 гр.,
   -банка ананасов,
   -3 вар яйца,потереть на терке
   -150 гр. тертого твердого сыра,
   -кедровые или грцкие орехи где-то 100гр и
   - виноград крупный для верхнего слоя.
    Салат очень красивый и вкусный. Все ингредиенты необходимо уложить слоями поливая каждый слой майонезом и посыпая орехами. Верх украсить половинками винограда плотно их положив.

Оффлайн Realistka

  • Награды: Активистка форума 2008!, Стильная штучка 2009!, Счастье в глазах!
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7389
  • Алина, 27 лет
Re:Салаты, закуски
« Ответ #128 : 14:18, 04.11.2008 »
А я делаю что-то похожее:
виноград белый киш-миш
кешью
вареная курица
сыр Дэниш вайт
Оливковое масло
Итальянские специи
Укроп

Оффлайн Realistka

  • Награды: Активистка форума 2008!, Стильная штучка 2009!, Счастье в глазах!
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7389
  • Алина, 27 лет
Re:Салаты, закуски
« Ответ #129 : 12:37, 23.12.2008 »
Я сама такое не ем, но думаю многим понравится и формочка в НГ тему ;)

Салат "Бычок"


200 г куриного филе
300 г картофеля
4 яйца
1 баночка зеленого горошка (340 г)
майонез (или сметана)
соль
для украшения:
колбаса
сыр
маслины
Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания). Картофель отварить до готовности. Филе мелко порезать. Картофель почистить, натереть на средней терке. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке. На блюдо выложить филе в виде бычьей головы, посолить.
Смазать майонезом. Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать слои. На филе выложить горошек (воду слить), смазать майонезом. На горошек выложить желтки, смазать майонезом. На желтки выложить картофель, посолить, смазать майонезом. На картофель выложить белки. Из колбасы вырезать уши и нос, из сыра - рога.
Глаза, ресницы, ноздри - из маслин.

Оффлайн Malu

  • Награды: Поделись улыбкою своей!
  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1770
  • Майя, 28 лет, г. Полтава
Re:Салаты, закуски
« Ответ #130 : 17:54, 17.01.2009 »
девочки посоветуйте какой-нибудь вкусный салат с тунцом

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
Re:Салаты, закуски
« Ответ #131 : 20:54, 17.01.2009 »
О, оч лю салат с тунцом, но никогда не готовила, знаю что там яйца перепелиные и листья салата есть.

Оффлайн lidi_k

  • Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю... Чувствую путной старухи из меня не выйдет!!!
  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 4924
  • Лида
Re:Салаты, закуски
« Ответ #132 : 17:03, 20.01.2009 »
Я из тунца делаю салат но в основном намазываю его на хлеб или в корзиночки из теста. яица 4 шт, тунец консерва, огурец свежий 1, огурец соленый 2 или 3, смотря по размерам и майонез.

Оффлайн Tanita

  • Награды: "МАЛЫШ ИЮЛЯ 2008"
  • Карапуз
  • ******
  • Сообщений: 861
Re:Салаты, закуски
« Ответ #133 : 18:10, 20.01.2009 »
Выложить слоями на блюдо. Каждый промазывается майонезом

1 - натертые на мелкой терке сырки плавленные
2 - жаренный лук
3 - тунец  (содержимое консервы размять вилкой)
4 - чернослив и орехи(чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко)
5 - огурец маринованный
6 - яблоко на крупной терке (полить лимон соком)
7 - Яйцо отварное. Можно и маслины порезать кольцами, но я их не лю.

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
Re:Салаты, закуски
« Ответ #134 : 18:21, 20.01.2009 »
Вот нашла салат с тунцом как я лю http://gotovim-doma.ru/view.php?r=760-recept-Ovoshchnoi-salat-s-tuntsom