[Солнышко*]

Красотищаааааааааааа..вкуснотищааааааааааааа :ar: :ar: :ar:

[Антуанетта]

Даш, вчера Высоцкую смотрела?

[Дашулька]

Спасибо, девочки 

Даш, вчера Высоцкую смотрела?

по стб или 1+1, я в воскресенье одним глазком заглядывалась по стб, но уже и не помню, что она там готовила  :dolf_ru_128:

[Антуанетта]

вот и я также-одним глазом 
они как раз тоже в Италии мясо веревкой перевязывали, но они сначала обжаривали быстро, чтобы все соки запечатались, а потом в духовку

я делала так пальчики мясные с нитками. но их потом срезать для меня было трудно..нужно толстенькую веревочку. чтобы легко срезать

у тебя мяско очень аппетитное

[Дашулька]

вот и я также-одним глазом  
они как раз тоже в Италии мясо веревкой перевязывали, но они сначала обжаривали быстро, чтобы все соки запечатались, а потом в духовку

я делала так пальчики мясные с нитками. но их потом срезать для меня было трудно..нужно толстенькую веревочку. чтобы легко срезать

у тебя мяско очень аппетитное

Спасибо, Аня  
Я прочитала немало рецептов прежде, чем печь, а потом лепила из того, что было  
Где-то попадалось мне, что хорошо сначала обжарить для корочки, но я не стала, кусок большой - он у меня и в сотейник не поместился бы, я сразу в рукав, переживала, что будет бледный, хотела потом разрезать рукав и до корочки дальше запечь, а он и в нем хорошо подрумянился.

[Bysya]

Ксюша спасибо за рецепт Муж сказал действительно вилку проглотить можно завтра фоточку скину)

[pti4a]

Ксюша спасибо за рецепт Муж сказал действительно вилку проглотить можно завтра фоточку скину)

вы там с вилками поосторожнее :bm:

[Bysya]

вы там с вилками поосторожнее :bm:

хорошо

[Светуша]

а сколько тушить это чудо-мясо?

[pti4a]

а сколько тушить это чудо-мясо?

до готовности)) влага уходит и еще немножко)

[Bysya]

до готовности)) влага уходит и еще немножко)

А я чуток влаги оставила....муж подливу любит) Когда первая влага ушла я водички добавила так как было не готово,в рецепте написано 10-15 мин тушить у меня больше получилось за то мяско тает во рту

[pti4a]

  каждый оптимизирует под себя, я добавила еще сок из ананасов, ну и водичкой же томатная паста разбавляется, тоже подливы много было

[Светуша]

А я чуток влаги оставила....муж подливу любит) Когда первая влага ушла я водички добавила так как было не готово,в рецепте написано 10-15 мин тушить у меня больше получилось за то мяско тает во рту

ну вот и  я к тому))) просто я  как-то мясо намного больше тушу, чем 15мин.

[pti4a]

Я делаю на сильном огне, у меня приготавливается за это время, я думаю, что время готовки можно установить самому, тут весь вкус в соусе))

[Ksana]

я его в мульте готовила очень вкусно но мне кисло было надо было без уксуса делать или меньше добавлять