А в речной форели косточек много? Вот стейки у меня как-то не идут, мы филешку берем-трескаем и мурлычим. Но хочется чего-то новенького, еще и муж в последний раз купил вместо филе форели-семгу, ужас она такая жирная была. Вот сегодня опять покрутилась возле рыбы и все как всегда взяла, а так хотелось сомика после Светыного рецепта, аж слюнки потекли. Но я другую рыбку никогда не готовила. C чего бы такого простого начать?
