[Антуанетта]

хотя вот интересно теперь, а что, норвежская рыба не меняет жировую прослойку перед нерестом?

нужно уточнить)) я думаю, что худеет потом однозначно, они ж не кушают пока нерестятся))) и сил много тратят)) вот и потеря жира

[Honey]

думаешь? ну спорить не стану, потому что мой муж пока еще ни разу не приносил с рыбалки семгу, хотя я была бы совсем не против!
хотя вот интересно теперь, а что, норвежская рыба не меняет жировую прослойку перед нерестом?

Если только на рыбалку к Рыбаку в Норвегию

[Ksana]

в меню он тоже salmon)
у меня семгу-большая и жирная, а лосось-маленький и худенький

не Анют, лососи огромные тоже бывают я покупала на 5-6кг жира в них столько же, но в семге просто само мясо жирнее, и полосочки более широкие за счет этого ;)

ну чеееты? хоть расскажите мне, с чего смеетесь??? ну я совсем в рыбе не разбираюсь! и почти ее не ем. вы хоть просветите меня!

ну просто смешно, что муж не ловит в украине семгу и лосося :bo:

[Mari]

+1ушла ржать под стол

+100000
вот в какой темке оказывается могут поднять настроение
Оля

[Антуанетта]

не Анют, лососи огромные тоже бывают я покупала на 5-6кг жира в них столько же, но в семге просто само мясо жирнее, и полосочки более широкие за счет этого ;) ну просто смешно, что муж не ловит в украине семгу и лосося :bo:

спасибо, Ксана, теперь знать буду 

[Oliasha]

Оксан, ну так это ж я типа пошутила! 

[Ksana]

Оксан, ну так это ж я типа пошутила! 

отмазки не принимаются ржущего смайла рядом с постом не было yazyk

[Oliasha]

тю, ну ок! как скажешь 
я конечно в рыбе лох, но то, что семга родом из Норвегии я как-то где-то слышала вроде как

[Penta]

Просто нереально читать это все, слюной захлебываюсь:)) Пента, а я там стейк лосося взяла, но оставила на д.р. мужу приготовлю. Потом расскажу, что вышло. Присоединяюсь к рекомендациям девочек, потушите с овощами, мне кажется в духовке будет суховато.

Почем брали лосося? И как будете готовить? Девочки не рекомендуют лимон добавлять, я правда так и не поняла почему? А вы как делаете обычно?

[Gal4enok]

Penta, лосося я взяла за 70 гр. в Эко как раз была акция на него, готовить буду в духовке с картошкой и домашним майонезом.

[Re-nata]

Лимон выжимать лучше после приготовления, так рыба мягче и сочнее.

майонез в рыбу не признаю, ИМХО. тем более в красную. лучше в фольге запечь:вкусно и полезно!

[ionifie]

я тут видела простой рецепт, половинки лимона, пару веточек розмарина, оливковым маслом сбрызнуть тушки и в духовку

приготовила я так сибаса, вкусняшка  мы с детьми слопали, даже папе не досталось 

[Honey]

а зачем в красную майонез? они и так жирная

[Re-nata]

Люба, а мне Дорадо больше Сибаса нравится, чуть нежнее она. попробуй на ней этот же рецепт :)

[ionifie]

а мне сибас больше нравится, как-то дорадо не пошло