[Vitalina]

  хочуууууууууууууу

[Delfina]

Я вот люблю только с тестом крутым на воде, просто его тяжело сделать, чтоб каталось тонко и не рвалось, нужно много сил, чтоб вымесить. У меня нет столько, поэтому я не делаю
а мама моя умеет, это самые вкусные чебуреки, я меня дедушка делал очень вкусные, с рубленным мясом, все как положено, жарили всегда в летней кухне и собирались на чебуреки всей семьей.
а вот все эти модификации - кефир, заварное и тд - все равно не то, тесто не такое тонкое и оно не пузырится так как как должно.
А ещё очень любила тесто просто жареное, которое оставалось после обрезки, всегда папа мне целую тарелку жарил

у меня чебуреки это вкус детства yazyk

     у нас тоже самое, мы жарили или в летней кухне или прям на костре в котелке.  А обрезки, мммм  и тоже собираемся всем семейством. Только мы еще в чебурек ложем 5 копеек по семейной традиции 

[Honey]

мы тоже

[Tatka]

девочки, дразнилки   я тоже чебуреков хочуууу , настоящиииих  :dolf_ru_128: и шо делать теперь? я ж даже спать спокойно не могу  
было время в кафе Салоники  можно было купить чебуреки, вкуусные и почти настоящие  

[ionifie]

Таня, сама сделай. Это же просто  (написала девушка, купившая домой кексы и печенье)

[Tatka]

Таня, сама сделай. Это же просто  (написала девушка, купившая домой кексы и печенье)

Люб, я девушка, которая даже не покупает домой ничего такого
а самой это и области фантастики  :bm:

[Антуанетта]

мне свекровь принесла мак освяченый и с ним надо было что-то делать, выбрасывать нельзя
я научилась делать пирожки с маком)) хотела сделать рулет, но побоялась для первого раза,что мак повысыпается
нашла классный рецепт запарвания мака: дважды заливаешь на несколько минут кипятком, дважды проручиваешь в мясорубке с сахаром (я блендром крутила) и час варить в молоке с маслом слив. и медом
тесто кто как умеет обычное дрожжевое
мы по 3 шт. на ночь съели)

[Anastasiya]

мне свекровь принесла мак освяченый и с ним надо было что-то делать, выбрасывать нельзя
я научилась делать пирожки с маком)) хотела сделать рулет, но побоялась для первого раза,что мак повысыпается
нашла классный рецепт запарвания мака: дважды заливаешь на несколько минут кипятком, дважды проручиваешь в мясорубке с сахаром (я блендром крутила) и час варить в молоке с маслом слив. и медом
тесто кто как умеет обычное дрожжевое
мы по 3 шт. на ночь съели)

ммм... как вкусно!
Моя детвора обожает с маком!
Вот только тесто у меня не получается!
Делись как делала?

[Антуанетта]

вот по этому рецептику делала http://byfet.ru/node/199
только я пирожки) ооочень вкусный мак получается, я так раньше не знала

[Дашулька]

Аня, я  представляю, какие они вкусные  Я уже где-то когда-то писала, что мак вареный  в молоке  - это 
А я все никак не решусь на дрожжевые тесто.

[Liya*]

Вот начиталась на ночь, так рулетика с маком захотелось)) попробую завтра так мак по-новому сделать))

[kusya]

а я сегодня делала чебуреки,как Галя писала: вода,соль, мука и масло пару ложек добавила! вообщем когда месила чувствовала себя гераклом конечно,НО тесто получилось отличное именно чебуречно-чебуречное,работать с ним одно удовольствие,а получается оно с пузыриками,слоится,вообщем настоящие вкусные чебуреки!

[Ollivi]

кстати пузырьки хорошо получаются, если добавить в тесто ложку водки, проверено не раз)))

[Dare]

У нас в воскр. гости, я планирую сделать пару пицц, чтоб просто и было что покушать. Назрел вопрос - что еще можно подать с пиццей, чтобы сочеталось?

[Антуанетта]

на мой вкус пицца - это уже самостоятельное блюдо
как дополнение можно маринованые грибочки , огурчики какие-нибудь..оливки
и пиво