Я вот люблю только с тестом крутым на воде, просто его тяжело сделать, чтоб каталось тонко и не рвалось, нужно много сил, чтоб вымесить. У меня нет столько, поэтому я не делаю
![ag_smiley](https://baby.dn.ua/forum/Smileys/default/ag.gif)
а мама моя умеет, это самые вкусные чебуреки, я меня дедушка делал очень вкусные, с рубленным мясом, все как положено, жарили всегда в летней кухне и собирались на чебуреки всей семьей.
а вот все эти модификации - кефир, заварное и тд - все равно не то, тесто не такое тонкое и оно не пузырится так как как должно.
А ещё очень любила тесто просто жареное, которое оставалось после обрезки, всегда папа мне целую тарелку жарил
![girl_pinkglassesf](https://baby.dn.ua/forum/Smileys/default/girl_pinkglassesf.gif)
у меня чебуреки это вкус детства yazyk