[majestika]

Девчонки, хочу на Пасху запечь целую молодую курочку в духовке с золотистой корочкой.
Но вот к сожалению ни разу не запекала. А так хочется чтоб и не пересушить ее, и чтоб на стол не стыдно было поставить. Может у кого-то есть проверенные рецепты?  ;)

[Newme]

в рукаве никогда не пересушишь. Я мажу оливковым маслом и специями для курицы. Все.

[Настенышь]

А у меня в рукаве получается как варенная Алин, а ты потом в конце открываешь рукав, что б поджарилась?

[majestika]

в рукаве никогда не пересушишь. Я мажу оливковым маслом и специями для курицы. Все.

а в рукаве получается золотистая корочка?
А во внутрь ничего?

[tutta]

У меня в рукаве получается золотистая корочка, правда я майонезом сверху смазываю

[Настенышь]

я для золотистой корочки курицу сверху смазываю горчицей  

[Антуанетта]

в рукаве она сочная
я потом снимаю рукав на 10 минут и получается золотистая

вот пост закончится - хочу на банке запечь))

[Honey]

рукав разрезать потом и будет корочка
а ещё вкусно туда картошку под курицу и будет сразу гарнир

[majestika]

значит можно майонезом с горчицей сверху... поняла... для золотистой...
а медом пробовал кто-нибудь?

[majestika]

в рукаве она сочная
я потом снимаю рукав на 10 минут и получается золотистая

вот пост закончится - хочу на банке запечь))

а на банке это как?

[majestika]

рукав разрезать потом и будет корочка
а ещё вкусно туда картошку под курицу и будет сразу гарнир

во внутрь или на противень?

[believe]

рукав разрезать потом и будет корочка
а ещё вкусно туда картошку под курицу и будет сразу гарнир

А ещё и овощей добавить

во внутрь или на противень?

Во внутрь, в рукав

[Настенышь]

мама моя как - то маринует в меде))) вкусняшка!

[Honey]

во внутрь или на противень?

в рукав кладешь картошку а сверху курицу
потом картошка в соке курицы готовиться

[Katy]

вот http://www.say7.info/cook/recipe/462-Kurica-s.html
я так делала очень вкусно получилось