[Bege]

собралась наконец-то йогуртницу покупать. Подскажите, на сколько нужна и важна функция автоотключения?

Я ставлю напоминание на телефон, а потом, Марина права, все равно в холодильник ставить. Если бы баночки сами туда отправлялись после отключения , тогда да - автроотключение рулит ;)

[Anya]

ну вот если мы на прогулке и вернемся к примеру через час после отключения? Продукт скиснет?

[Honey]

нет, не скиснет

я ставлю на ночь, отключается в 6, например, а я могу и в 8 достать
и все вкусно получается

[Anya]

тогда с автоотключением конечно лучше возьму. спасиб

[Yano4ka]

для меня тоже ночь- идеально!
я ставлю часов в 12. и до утра.
иногда стоял по 1-2 часа после отключения....все отлично!

а что там большая разница по деньгам?

[Anya]

да нет, просто выбор сходу показался больше тех, которые без автооткл. но я уже мулик выбрала.

[Yano4ka]

да нет, просто выбор сходу показался больше тех, которые без автооткл. но я уже мулик выбрала.

отлично

[Anya]

У меня в бифивите отделилась сыворотка немного. это нормально? или такого быть не должно?

[Masik]

Я сделала йлгурт на итальянской закваске Имуналис ( весь процесс как обычно), и ничего не получилось
Первый раз такое! Осталось просто кислое молоко! Первый раз взяла и такой облом, что-то доверие теперь к ним не очень. Может не соблюдают условия хранения?

вряд ли Наташ, я делала, у меня получился, молоко грела до 40 град, но он там в районе 12 часов должен стоять, у тебя сколько стоял?
из Итальянских мне больше всего понравился симбиотик. не знаю как на счет заявленных 3х литров. я делаю на литр молока, потом оставляю ложек 5 этого йогурта и делаю еще раз, больше не заквашиваю т.к. потом плохо получается.

[Masik]

У меня в бифивите отделилась сыворотка немного. это нормально? или такого быть не должно?

у меня тоже иногда бывает, если температура в основном не соблюлась. ничего страшного, я размешиваю и ем)

[Bege]

вряд ли Наташ, я делала, у меня получился, молоко грела до 40 град, но он там в районе 12 часов должен стоять, у тебя сколько стоял?
из Итальянских мне больше всего понравился симбиотик. не знаю как на счет заявленных 3х литров. я делаю на литр молока, потом оставляю ложек 5 этого йогурта и делаю еще раз, больше не заквашиваю т.к. потом плохо получается.

Оль, все делала по инструкции. Сама в шоке , никогда ни с какой закваской такого не было

[Masik]

Оль, все делала по инструкции. Сама в шоке , никогда ни с какой закваской такого не было

дело в том, что на пакетике и на бумажке, которую они дают о всех заквасках разные цифры по времени. я ставила на 12. а где сколько было написано не понятно. у тебя сколько стоял? не помнишь? ну а может все-таки брак какой-то.

[Yano4ka]

ну правильно!
от вида бактерий, зависит время сквашивания.

немного сыворотки - норма.

у меня вот из итальянских второй продукт не получается!
точнее получается, но очень кислый :(

[Honey]

Девочки, а кто молоко Лактис покупает?
я вот покупаю если добрыню по 0,5 топленое, у меня получается 6 баночек под завязку
а вчера купила обычное молоко Лактис литровое и у меня получилось 5 баночек неполных
это получается в пленке 900 грамм, никто не знает там действительно 900 грамм должно быть или обманывают

[Mari]

а на упаковке что написано,у меня тоже с лактиса меньше обычно,там вроде уже давно по 900 грамм