Девочки, не вреден )))
просто если покупать в проверенном месте, где вы точно знаете, что ему делают ветеринарно-санитарную экспертизу то все ок, у меня таких мест нет, поэтому я сама ем, но редко, но ребенку не даю
ну я параноиком становлюсь, знаю
есть у животных ряд болезней, которые поражают как раз и мышечные ткани и лимфоузлы, в общем субпродукты могут быть от не очень здоровых животных, а там типа концентрация этих паразитов выше, чем в мясе
просто у нас приходят на работу люди с колбасных цехов и не скрывают, что анализы не проводят, купят один набор на год для проверки и всё
а очень много людей штампики ставят за 50 грн на мясо
в общем лучше вообще не есть ничего
я просто решила, что пока мы без субпродуктов