Курица, кстати, тоже очень аллергенная, особенно всякие там Рябы и т.п., непонятно чем откормленные. Но я тоже курицу ем уже, мама просто покупает на рынке домашнюю, проверенную.
А так, у меня очень разнообразное мясное меню - индейка, перепелка, говядина, кролик... Маме отдельное спасибо. :)