[Антуанетта]

а если чего-нибудь захочется из закрывашки - Верес форева

мы тоже раньше постоянно Верес покупали, а сейчас захотелось своего- домашнего
я вот хожу на свои баночки любуюсь, как дурочка
подойду, достану, покручу и сердце радуется

[Ксюшка]

ну чего как дурочка??ты же хозяюшка!!!

[Newme]

Девочки-умнички-хозяюшки!!!
А я люблю варенье консервировать, только мы его тоже слабо едим ))) Поэтому закрываем только черешневое, и, вот, в этом году перетерли малину с сахаром, через сито и в холодильник. Не варили. внуснятина!!!!

[Антуанетта]

и полезнее намного)))

а еще я люблю компот из черешни, а мама в детстве почему-то решила, что мне сливовый нра 

[Янулька]

я такая же...вот только мы едим консервации очень мало, за зиму 2 бутыля огурчиков с нас хватает, варенье клубничное где-то литр на год... но нам это родители дают, они закрывают десятки бутылей каждого вида ё :-[,

у меня свекровь закрывает валом...я варенья не люблю,в детстве переела муж любит клубничное с молочком и булочкой :)помидорчики и огурчики люблю только мамины)))а вот то,что люблю в гостях так это Лечо и Баклажаны,моя мама такое не закрывает :'(

[Newme]

а я баклажаны люблю... не знаю как называются... мама делает - варит, потом со специями под пресс, они стекают... а потом в холодильник, тоже под прессом. Эх 

[MariaM]

о, моя мама вчера такое делала
я больше всего люблю "огород", все-все овощи оттуда с удовольствием кушаю, особенно цв.капусту ,яблоки и морковку  morkovka
еще консервированные арбузы - вкуснятина!
варенья тоже редко ем, лучше медик (мЁдик).
а муж любит всякие острые синенькие 

[Newme]

а я и помидоры люблю :) Консервированные. И рассол с них )))

[Hikaru]

а я и помидоры люблю :) Консервированные. И рассол с них )))

помидорки, наверное, моё любимое 

[Pam]

помидорки, наверное, моё любимое  

и я люблю , а рассол  - ууууу, вкусняшка   :)

[Naduwa]

Девочки, а кто-нибудь инжир в каком-нибудь виде консервирует? И можно ли его, например как малину или клубнику, сырым с сахаром перекрутить и не варить? не испортиться? Мне из Сочи передали много инжира, никто, кроме меня его не ест, а выбросить такое добро очччень жалко!

[alia]

Надя, инжир лучше с сахаром прокипятить и после кипения разлить... я ела такое. вкууусноооо... и это... ты не выбрасывай 

[Naduwa]

Инжир перекрутить с сахаром и прокипятить, правильно? Я ушла тогда на кухню  :)
И я не выброшу, меня жаба задушит а ты ... это... приходи как похолодает на чай с вареньем  ;) или чичяз приходи 

[alia]

да, только недолго. мама разливала по банкам после первого закипания

[Антуанетта]

инжир еще можно засушить и зимой при простуде добавлять в теплое молоко и пить)))
очень хорошо воспаление снимает :)
думаю, от варенья польза не меньше будет ;)