я эти котлеты очень люблю, а никто не знает секрет, чтобы их без майонеза делать и они все равно не распадались?
мне подруга советовала, когда учила, всю смесь с яйцом и майонезом на сутки холодильник ( вечером сделала, на след день после работы пришла и пожарила).
А еще муж отказался есть куриные котлетки, когда увидел,что я в них добавила 3 мякоти из микробулок :'( :'( пришлось угощать собачку внизу ими :(