Автор Тема: Вот что я буду готовить  (Прочитано 186366 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Янулька

  • дети-наша жизнь)))
  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2171
  • Яна, 30 лет г. Донецк, мамочка Элюньки
Re: Вот что я буду готовить
« Ответ #720 : 20:52, 24.01.2010 »
Спасибо девулька b_flowers :),завтра посмотрю,порадую родных вкуснятинкой girl_dance

Ksana

  • Гость
Re: Вот что я буду готовить
« Ответ #721 : 22:06, 24.01.2010 »
я тоже Бондюэль беру для этого блюда лучше мороженный он быстрее готовится.
 а еще вкусно вместо шпината лук порей положить я не нашла как-то шпината, заменила и тоше очень вкусно получилось

Оффлайн Инуська

  • в шкафу опять поселилось Нечегонадеть…
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5381
  • Инна, 28 лет, г. Донецк, мама Кирюшки
Re: Вот что я буду готовить
« Ответ #722 : 13:10, 25.01.2010 »
классное блюдо со шпинатом.и я приготовлю на неделе. спасибо за рецептик az_smiley

Оффлайн Инуська

  • в шкафу опять поселилось Нечегонадеть…
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5381
  • Инна, 28 лет, г. Донецк, мама Кирюшки
Re: Вот что я буду готовить
« Ответ #723 : 13:14, 25.01.2010 »
Только что приготовила индюшиную печень с яблоками, девочки вкуснотища получилась.
Печень порезала. Предварительно обжарила лук и морковку колечками, туда добавила печень и яблоки порезанные и почищенные, лучше всего брать зеленые с кислинкой. Перец, соль, лаврик. 20 мин и все готово


Отварю мелкие макарошки паутинку, или пюре.И соленья.


Оффлайн Инуська

  • в шкафу опять поселилось Нечегонадеть…
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5381
  • Инна, 28 лет, г. Донецк, мама Кирюшки
Re: Вот что я буду готовить
« Ответ #724 : 17:38, 01.02.2010 »
Каннеллони с мясной начинкой

Фаршируем каннелони сырым фаршем ( в фарш добавить зелени,будет вкуснее)
Выкладываем на противень и заливаем соусом Бешамель.
Соус я готовила так :    * 50 г сливочного масла
    * 3 ст.л. муки
    * 1 литр молока
    * соль
    * перец и 10 овощей приправка торчин
Для этого растопить сливочное масло.
Добавить муку и все немного обжарить.
Затем влить молоко, посолить, поперчить и варить до загустения (по консистенции соус должен напоминать жидкую сметану).
Ставим в духовку на 40 мин на средний огонь.)За 7-10 мин до готовности посыпать тертым сыром.





Оффлайн Newme

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7902
  • Алина. Мама двух драгоценностей.
Re: Вот что я буду готовить
« Ответ #725 : 19:21, 01.02.2010 »
выглядит вкусно  girl_pinkglassesf А что такое Каннеллони?

Оффлайн Bunnie

  • мама Ромашки
  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4821
  • Диана, США, 28
Re: Вот что я буду готовить
« Ответ #726 : 19:55, 01.02.2010 »
Каннеллони  это вид итальянской пасты, макаронные изделия в виде больших трубочек с начинкой girl_dance girl_dance girl_dance

Оффлайн Malu

  • Награды: Поделись улыбкою своей!
  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1770
  • Майя, 28 лет, г. Полтава
Re: Вот что я буду готовить
« Ответ #727 : 19:55, 01.02.2010 »
Алин, это такие большые макаронины (трубы прямо), которые начиняют разными начинками, в основном фаршем.

Оффлайн Клюковка

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 29789
Re: Вот что я буду готовить
« Ответ #728 : 19:59, 01.02.2010 »
А я делаю немножко не так.
Фарширую мясным фаршем с зелень, можно туда порезанный помидор. морковочку. лучок, зелень, перчик болгарский
А соус я делаю с вином. Хоть красным, хоть белым. На 20 штук фаршированных макарошек беру стаканчик винчика, 0,5 стакана  водички, в воду мука обжаренная, туда сливочного масла, соль, перец. Сверху в конце готовки щедро засыпаю сыром

Оффлайн Newme

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7902
  • Алина. Мама двух драгоценностей.
Re: Вот что я буду готовить
« Ответ #729 : 20:59, 01.02.2010 »
спасибо!!! Поняла  b_flowers

Оффлайн Инуська

  • в шкафу опять поселилось Нечегонадеть…
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5381
  • Инна, 28 лет, г. Донецк, мама Кирюшки
Re: Вот что я буду готовить
« Ответ #730 : 09:27, 02.02.2010 »
А я делаю немножко не так.
Фарширую мясным фаршем с зелень, можно туда порезанный помидор. морковочку. лучок, зелень, перчик болгарский
А соус я делаю с вином. Хоть красным, хоть белым. На 20 штук фаршированных макарошек беру стаканчик винчика, 0,5 стакана  водички, в воду мука обжаренная, туда сливочного масла, соль, перец. Сверху в конце готовки щедро засыпаю сыром
Классный соус, Свет ;) А еще можно томатным соусом заливать: обжарить лучка,(можно и без него), туда лавровый листик, специи на вкус, добавить мелко нарезанный помидорчик и томатную пасту, разбавить чуть чуть водичкой (для любителей остренького добавить чесночок и чили мелко нарезанный).Залить макарошки и в духовку. за 5 минут посыпать сыром

Оффлайн Клюковка

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 29789
Re: Вот что я буду готовить
« Ответ #731 : 13:06, 02.02.2010 »
Да. только у меня тут не все томат любят. ВОт и приходится крутиться

Оффлайн Инуська

  • в шкафу опять поселилось Нечегонадеть…
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5381
  • Инна, 28 лет, г. Донецк, мама Кирюшки
Re: Вот что я буду готовить
« Ответ #732 : 13:15, 02.02.2010 »
Да. только у меня тут не все томат любят. ВОт и приходится крутиться
Тоже самое ag_smiley

Оффлайн Amok

  • Старички
  • *******
  • Сообщений: 6537
  • Юра - папа Аришки и Марьяшки
Re: Вот что я буду готовить
« Ответ #733 : 15:43, 08.02.2010 »
Ээээ.. типа рецепт пиццы в картинках ))



Оффлайн Lediprava

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 4480
  • Елена. Счастье в моих руках.
Re: Вот что я буду готовить
« Ответ #734 : 16:16, 08.02.2010 »
Только что испекла вот такой овощной пирог