[Инуська]

мы готовили голубцы из пекинской капустки. Вкусненько получилось  капуста действительно очень нежная

[Bunnie]

решила сегодня курочку запечь в тесте..чего-то мне показалось что когда-то видела этот рецепт с медом и пряностями..а теперь найти не могу  главное уже намазала кусочки курицы медом и пряностями, а потом кинулась искать рецепт и не нашла  глюкануло так глюкануло 

[Newme]

рецепт купицы был, но без теста 

[Солнышко*]

рецепт купицы был, но без теста 

Я тоже что-то с тестом не припоминаю :o

[Bunnie]

я по ходу 2 рецепта в 1 смешала, в общем, вечером посмотрим что за гибрид 

[Bunnie]

получилось вкусно, курочка медовая, даж с тестом можно было лопать, оно тоже вышло вкусное, то ли я голодная была, я не разобрала  мужа только сказал - мясо должно быть мясом и испортил свою порцию солью и соусом

[Ksana]

а у нас появилось любимое блюдо, ребенок ест его всегда и много
 макароны со шпинатом.
 Варим макароны добавляем оливк. масло
потом готовим соус:
 полпачки замороженного шпината (можно свежий) это около 300гр.
 масло оливковое (со сливочным вкуснее)
 лук полголовки небольшой
 сливки нежирные (я с молоком иногда делаю 2,5%)
 куриная грудка 2шт.
 
Мсло растапливаем на сковороде глубокой, туда кладем шпинат, накрываем крышкой и тушим до готовности, готовность это с момента полной разморозки минут 10-15.
 Перед этим слегка без масла обжариваем под крышкой мелко нарезанные грудки куринные
  В шпинат добавляем 1 ч.л. муки и тщательно перемешиваем чтоб не было комков.
 туда вливаем стакан сливок (или молока) солим, специи по вкусу, тушим под крышком минут 5, потому туда же выкладываем курицу и на медленном премедленном огне товодим куру до готовности и не забываем помешивать.
Потом макароны в тарелку сверху соус с куром и ммммммм у меня мужики уплетают быстро такое

[Ksushka]

Вычитала тут рецепт голубцов из пекинской капусты и загорелась! Надо на днях сделать!

[Newme]

Я похожий соус делаю, только замороженные овощи кладу. И в обратном порядке  Т.е. сначала куру, потом овощи, потом сливки или сметану.

Ксанчик, а почему шпинат первым? Вроде бы чем меньше обрабатываются овощи (травки) теплом, тем больше в них ценного сохраняется...

[Ksana]

Я похожий соус делаю, только замороженные овощи кладу. И в обратном порядке  Т.е. сначала куру, потом овощи, потом сливки или сметану.

Ксанчик, а почему шпинат первым? Вроде бы чем меньше обрабатываются овощи (травки) теплом, тем больше в них ценного сохраняется...

ну я просто куру отдельно обжариваю, а потом все вместе тушу, можно и  в курицу добавлить, но тогда может мука на курицу прилипнуть комочками...

[Newme]

ясно. Я просто муку не кладу.
Надо купить шпинат и попробовать. Спасибо за рецепт 

[Янулька]

хороший рецептик макарон со шпинатам,обязательно сделаю)))А гда сейчас можно купить шпинат???Я просто не разу не наблюдала

[Newme]

на рынке продается летом точно. Сейчас не знаю...

[Honey]

шпинат сегодня покупала, пучок 6 грн

[Клюковка]

Я замороженный бондюель беру