baby.dn.ua

Мой дом - моя крепость! => Готовим с любовью => Тема начата: Tatka от 16:40, 20.09.2010

Название: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Tatka от 16:40, 20.09.2010
Возникла проблема - каждый раз со скрипом придумываю, что приготовить. Готовлю, но в каких-то микропорциях. Хватает на два раза покушать максимум. а вообще обычно на один раз - потом опять думай, что и как)
раньше как-то таких проблем не возникало. но после длинной паузы в кулинарных опытах,  у меня прям какой-то ступор.
готовить в воскресенье  борщ (нервное хи-хи) на неделю  и тазик котлет?
или как вы решаете, что и как готовить, чтобы накормить семью, чтобы в холодильнике всегда было чем перекусить или плотно покушать (а не кусок колбасы на всякий случай) и при этом продолжать получать удовольствие от процесса приготовления еды?  girl_sigh
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Hikaru от 16:48, 20.09.2010
у нас например есть стандартные рецепты на тот случай, если выдумывать лень (жаренный стейк, мороженные овощи обжаренные, либо обычные овощи(морковь, лук, болгарский перец, картофель) побыстрому порезанные, в фольгу со специями и в духовку, можно напечь на несколько порций про запас, спагетти с помидорами, базиликом и чесноком, ну и еще списочек продолжается)
а вот если есть кулинарное настроение, то вспоминаются где-то услышанные, увиденные или прочитанные рецепты и воплощаются(у нас такое бывает раз в неделю примерно :) )
а вот на неделю тазик котлет никогда не готовлю, так как не люблю есть одно и то же больше 2-х дней подряд, и люблю свежее.
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Natochka от 16:54, 20.09.2010
У нас с ребёнком одинаковое меню. А вот с мужем взгляды не совсем совпадают. Поэтому я всегда его спрашиваю, что ему приготовить, чтоб не получилось, что я наготовлю чего-то, а он будет ворчать, что нечего есть  ag_smiley Для него всегда есть мясные блюда, без них  он никак. Могу сама ему предложить что-то новенькое. Очень часто готовлю ему одно, а нам с дитём другое, главное, что все при этом остаются довольны  :)
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Tatka от 16:57, 20.09.2010
ну идея готовить на неделю меня как-то тоже не вдохновляет.
но приготовишь что-нибудь, вроде бы и не долго и не замороченный рецепт, а сели и все сразу умяли. и холодильник опять пуст  ag_smiley
особенно актуально на выходных, когда есть и завтрак и обед и ужин, и еще перекусы мелкие.
в будни по сути только ужин. сама я почти не ем. ну так то овсянку, то бутеры какие, то за малой дожую овощи пареные, то фрукты...
хотя если б что-то было еще, не отказалась бы  :P
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 17:05, 20.09.2010
Танюш, я нашла такой выход: готовлю до половины, например: голубцы, всё-всё, только достать потом и готовить. Завернула в пакеты, в морозилку. Так же заготовки котлет.  Делаю плов, его на пару дней можно растянуть, овощи пропаренные
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Tatka от 17:20, 20.09.2010
да, морозилка это выход. главное придумать, что)
моя мама иногда нас тарит замороженными котлетами. несколько пакетов, в каждом штук по 6.
достал, в пароварку на 20 минут и готово.
но как-то очень быстро они заканчиваются. благодаря тому, что легко готовить, лень морочиться с чем-то еще . и так за неделю-полторы морозилку опустошаем, а потом опять ступор  ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 17:40, 20.09.2010
А я каждую неделю покупаю журнал с рецептами, так что у меня уже такая хорошая стопочка, когда не знаю что приготовить, открываю и листаю, всегда находится рецептик.
Вообще я готовлю супы разнообразные, борщ кстати варится очень редко  :) Люблю разные кашки, но муж у меня из не ест, так что ему овощи готовлю или салат.
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Tatka от 17:57, 20.09.2010
чтобы приготовить что-то из журнала, да и вообще что-нибудь, должен быть определенный набор продуктов.
а я какая-то неорганизованная в этом плане. никаких запасов особо нету.
придумалось вчера луковый суп приготовить, так все для него покупать пришлось, даже воду  ag_smiley
раньше меня такое положение дел вполне устраивало. не помню ,чтоб парилась по поводу "нечего есть".
а сейчас .... старею взрослею что-ли ? а как самоорганизоваться никак не пойму.

поняла, что должен быть какой-то костяк блюд, на которые всегда должен быть запас продуктов.
пока все))
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 18:01, 20.09.2010
Тк я продукты покупаю три раза в неделю, то как раз перед выходом из дома пишу список, что надо купить, у меня дома только макароны и крупы есть всегда, мясо покупаю всегда свежее, рыбу тоже.
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Malaya от 18:12, 20.09.2010
Tatka у нас запасы всегда есть. ag_smiley. у меня мужа любит покушать вкусно поэтому пустой холодильник.. такого просто не бывает, пока не заполним продуктами никуда деньги не идут ..а вобще мне проще приготовить побольше чтоб несколько дней не касатся к этому и занятся чем то другим по дому иликакими то своими делами. Первое и второе у нас это как пить дать всегда...по другому не бывает..что касается рецептов у меня есть журнальчики, блокнотик с рецептами (когда то из инета выписывала) ну или просто захожу в инет и ищу что нибудь... :) Меня этот вопрос тож мучает что готовить частенько....особенно когда ничего не хочется .... :) проще когда знаешь чего хочешь и готовишь..
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 18:15, 20.09.2010
Я готовлю раза 2-3 в неделю, но т.к. я люблю готовить и с фантазией впорядке, то как-то и проблем не возникает с меню ag_smiley
 Готовлю исходя из продуктов, имеющихся в наличии в холодильнике. Обычно это выглядит так: открываю холодильник, вижу набор продуктов и придумываю чего бы с них сварганить, чего мы давно не ели. Ну бывают случаи, когда хочется чего-то конкретного, тогда специально покупаю продукты :)
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: rimma от 19:04, 20.09.2010
по быстрому-стейки семги в фольге,овощи всякие в духовке.Мясо у нас обязательно каждый день почти(я его в духовке в волшебной сковородке готовлю).Мне главное,чтоб всегда были яйца ,сыр твердый и помидоры-можно только яичницы видов десять приготовить,или омлет турецкий...А еще выручает слоенное тесто замороженное-раскатал,внутрь чего хочешь напихал и на пол часа в духовку-всегда вкусно...
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Realistka от 19:51, 20.09.2010
я особо не заморачиваюсь с рецептами, так как муж ест исключительно телятину и курицу.Курица везде почти химическая продается, поэтому у меня вариации на тему  телятины - стейки, бефстроганов, печеная как буженина и по быстрому просто вареная, еще плов и тушеная  с овощами. я готовлю на пару дней, а домработница на вторую половину недели. ее напрягаю делать котлеты, фаршированные перцы, голубцы, жаркое, оладики. А если хочется чего-то особенного, мы еду из ресторана заказываем, готовить просто лень и никто у нас это дело в доме не любит :) супы я не умею варить,разве что крем супы, коггда бульон с вареным мясом и овощами смешивают, но мой муж такое не ест, поэтому для него на неделю борщ или суп домработница варит, асортимент небольшой: лапша, борщ, рассольник и гречневый. завтраки в нашем доме не существуют, на выходные обычно творожные печенья или сырники на пару делаем и обязательно сыр должен быть в холодильнике со свежими овощами и фруктами. Мы из еды культа стараемся не делать, главное чтобы продукты были натуральные и блюда полезными для желудка;)
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: rimma от 19:55, 20.09.2010
А у меня субботнее утро -это творожная запеканка с домашними сливками или блинчики с творогом.
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: alia от 20:02, 20.09.2010
что у нас часто готовится...
Из жидкого. Бульон из домашней курочки с яйцом, борщ, всяческие супчики (с потрошками, гречневый, например), уха (вообще быстро и просто), редко рассольник, совсем редко мясная солянка.

из мясного... запекаю в духовке курей, если есть домашние, тушу печень, сердечки куриные, котлетки там разные, сегодня тефтели приготовила (Сережа и Наташа, привет :)).

Еще в нашей семье на ура идет блюдо, где тушится мясо (я беру говядину) со всеми специями и овощами, которые есть в доме (лук, морковь, синенькие, зубочек чеснока, томатный сок, капуста, сладкий перец, зелень - короче, что есть, все кидаю). получается просто и очень вкусно

Из гарниров. Всевозможные каши, в основном, и реже запеченный в духовке картофель или пюре, а жарю картоху еще реже, хоть муж безумно любит это дело.

раньше часто готовила плов, но муж не очень рис любит, а только себе готовить лень. на скорую руку рис с овощами делаю
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: rimma от 20:08, 20.09.2010
Домашнюю курицу,кстати,можно найти в мясной лавке на пересечении Марии и Шевченко-там им какие-то фермеры поставляют,стоит,правда втрое дороже,но того стоит-я когда бульон из этой курицы варю-сразу детство у бабушки в деревне вспоминаю. А еще я качество мяса по кошке определяю-на магазинную рябу она даже не смотрит,а от этой с ума сходит!
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: МамаМаши от 20:20, 20.09.2010
удовольствия от процесса приготовления еды я получаю только,когда накрываю стол гостям :)
а так это привычное обычное дело...как на работу...хочешь не хочешь--надо!!
мужу и ребенку готовлю отдельно,
завтрак у нас с мужем тоже разный,я ем каши,творог..
а он потяжелее...котлетки,голубчики и все в  этом духе..чай с печенюшками...а перед завтраком обязательно фреш :)
обед, чередую супы с борщами..их много ,поэтому всегда успеваем соскучиться за следующим..
ужин по желанию,либо ешь второе,что всегда в холодильнике,либо покупаем в попугае..что придумаем..
муж у меня не капризный в домашней еде,ничего не заказывает,что приготовлю,то и съест..
готовлю ровно на два дня..
в магазин ходим каждый день :o
морозилку забиваю раз в месяц разнообразным мясом,а докупаем по мелочам..
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Tatka от 08:50, 21.09.2010
у меня муж в общем-то всеядный тоже. что ни приготовлю, ест. ну есть какие-то нелюбимые блюда, но у нас с ним это в основном взаимно, плюемся только в гостях))))
первое блюдо я уже очень давно не готовила. так получилось, что после переезда мы 4 мес жили только с микроволновкой.
печку вот только-только установили. но я никак не обзаведусь кастрюлями. но честно говоря, мы не любители первого. борщ ни разу в жизни не готовила и ем только у мамы. а муж нигде его не ест.
за продуктами ходим тоже каждый день - вот это меня сильно напрягает. но по другому не получается - молочку, хлеб, воду как минимум надо покупать каждый день.
все остальное покупается по наитию. потому часто, когда открываешь холодильник, там почти ничего нет, потому что то что купили-приготовили за полдня схомячили и куда только оно вмещается)))

и еще я не умею заранее продумать, что готовить.
вот жила неделю у мамы - так она, мы только посуду после завтрака со стола убираем, говорит "таааак а что на обед будем кушать"?
а я начинаю судорожно придумывать, у когда два часа назад пора было пообедать  ag_smiley
хотя готовить я люблю, особенно на своей кухне :P
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 09:02, 21.09.2010
 Танюша, чтобы облегчить тебе проблему выбора, могу каждый день писать наше меню на сегодня :) может чего и вам подойдет, а если так еще человек 5 сделают, то вообще красота!
 Я обычно готовлю, что что просто и быстро, на выходных уже могу заморочиться на что-то оригинальное и долгое ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 09:06, 21.09.2010
Сегодня мы доедаем шурпу, приготовленную в субботу. Готовится очень быстро!! Сварила козленка (барашка) с морковкой, луком, отделила от костей, мясо назад в бульон, туда же перец болгарский, картоху, специи и суп готов ag_smiley
  Сделаю рис с грибами и луком с морковкой, и котлеты паровые. Кстати на котлеты я обычно беру много мяса и то что лишнее налепила бросаю в морозилку и это мое н/з не беру пока не насобираю штук 10-15, чтобы можно было на всех приготовить :)
 Еще сегодня доедали куриные ножки. Их просто обжарила на большом огне по 2 минуты с каждой стороны, потом в форму сложила, посолила посыпала карри, сверху сыром и сметаной и в духовку. через 30 минут выключила и очень вкусно быстро и красиво ;)
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: alia от 09:10, 21.09.2010
Сегодня сделаю рис с овощами, говядиной и грибами в томатном соусе с чесночком. все это в глиняном горшке, в духовке запеку
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 09:49, 21.09.2010
А я не люблю когда из одного вида мяса десять блюд приготовлено, у меня мама так готовит. Ща покупаю только телятину и индейку, чтобы готовить сразу на всех членов семьи, Костя у нас курицу не ест, я не ем кролика, а парную баранину надо поискать (только такую ем). Муж же у нас ест все мясо, но не любит субпродукты.
Вчера наделала котлет паровых и жареных, так что сегодня можно расслабиться. И заехать за тыквой, вычитала рецептик, если будет вкусно, напишу тут.
Еще очень люблю котлетки из индейки, туда можно и кабачок или тыкву засунуть для сочности.
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 09:56, 21.09.2010
я тоже готовлю всегда свежее, хотя сейчас график напряженный стал, думаю начать в субботу готовить заготовки, наморозить, чтоб время не тратить вечером, но у меня муж может и сам приготовить, если мне некогда.

Я часто готовлю печень и сердце тушенную в сметане, филе куриное в сметане тоже кусочками, свинину редко очень едим.
Рыбу запекаем в духовке, котлеты тоже делаю, потом в духовку на противень и запекаю.
Грибы в сметане, но мне сейчас их нельзя, поэтому муж сам себе готовит и сам ест ag_smiley

Плов тоже готовлю, но я его только свежий ем, если подогреть, желудок болеть начинает.
Ещё люблю гуляш, тушу  его с морковкой, с луком и чтоб много подливки было. Потом люблю кашу залить этой подливкой, ням-ням

Отбивные, поджарку - тоже готовлю, но редко, потому как свинина.
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Tatka от 10:13, 21.09.2010
А я не люблю когда из одного вида мяса десять блюд приготовлено, у меня мама так готовит.
о и моя мама тоже так делает. видимо, старая закалка  ag_smiley

я тоже готовлю всегда свежее, хотя сейчас график напряженный стал, думаю начать в субботу готовить заготовки, наморозить, чтоб время не тратить вечером, но у меня муж может и сам приготовить, если мне некогда.
 
а для меня не принципиально, свежеприготовленное или вчерашнее.
а муж мой готовить не любит. ему нравится мне помогать - резать, чистить, особенно овощи)
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 10:14, 21.09.2010
ему нравится мне помогать - резать, чистить, особенно овощи)

и мой такой же, ну я и не против как он дома готовим овощное рагу он все чистит и режет а я в сотейник складываю ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 10:15, 21.09.2010
Тань, ну мой тоже в основном помогает, да и вчерашнее тоже едим.
Просто на неделю же котлет не нажаришь, чтоб потом только котлеты неделю есть ag_smiley

Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Tatka от 10:18, 21.09.2010
Тань, ну мой тоже в основном помогает, да и вчерашнее тоже едим.
Просто на неделю же котлет не нажаришь, чтоб потом только котлеты неделю есть ag_smiley


а в студенчестве именно так и было  - котлет хватало до пятницы, если мальчики в гости не приходили  yazyk
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 10:22, 21.09.2010
а в студенчестве именно так и было  - котлет хватало до пятницы, если мальчики в гости не приходили  yazyk
в студенчестве и хлеб с салом ели и чаем запивали на обед, и мивину ели, а сейчас же не хочется такого ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Malaya от 10:28, 21.09.2010
а в студенчестве именно так и было  - котлет хватало до пятницы, если мальчики в гости не приходили  yazyk

 ag_smiley ага...


а муж мой готовить не любит. ему нравится мне помогать - резать, чистить, особенно овощи)


мой абажает готовить..   #31:46700# как в отпуске был он этим занимался, сейчас вышел на работу теперь моя очередь  :)
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: alyonka от 10:31, 21.09.2010
Я просто обожаю готовить, но эта дикая любовь появилась у меня с того момента, как мы с мужем начали жить вместе. Мне постоянно хочется чем-то удивлять вкусненьким.
Когда на старой квартире была духовка была намного проще, так как много блюд за 20 минут и готово. Любимым блюдом мужа (быстрым) была картофельная фриттата (Сырой картофель трем на круптой терке, лук режем кольцами и выкладываем слоями в форму (можно добавить помидор, курицу, короче все что угодно), все заливаем взбитыми яйцами(с солью и перцем) и минут 20 в хорошо разогретой духовке, перед тем как доставать посыпать тертым сыром и подержать еще минут 5 до золотистой корочки). Вкуусно)
Сейчас мы без духовки. Продукты мы покупаем в пятницу-субботу и на неделю. Перед походом всегда пишем список, отталкиваясь от того, что будем готовить на выходных и среди недели. В холодильнике старюсь чтобы была баночка овощей (для риса), в морозилке на крайний случай пельмени + заготовка для пиццы, замороженные креветки.
А потом рис быстренько сварила. Креветки разморозила, на сковородку со сливочным маслом и чесноком, специи и готово.
Еще у меня муж любит всевозможные пасты. Поэтому макаронки у нас дома есть всегда, а там соус из продуктов какие есть приготовила и ужин за минут 15 готов.
Соусы делаю разные:
- классический болоньезе
- сливочный с грибами, укропом, курицей...

Из детства помню вкусно варенные макароны на сковородку, залить яйцом и чуть поджарить.
Летом очень спасают овощи. И тушенные, и жаренные и салаты. + оладки из картошки, кабачком со сметанкой.
Блин...есть захотелось...
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Tatka от 10:35, 21.09.2010
сейчас же не хочется такого ag_smiley
ага girl_sigh

Из детства помню вкусно варенные макароны на сковородку, залить яйцом и чуть поджарить.

ооо, ням-ням. тож такое любила) только с сахаром, тогда они прям хрустящие получались
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Антуанетта от 10:42, 21.09.2010
Аленка, а что за баночка овощей для риса?
я замороженные зимой в пакетах беру, летом ни разу не покупали
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: alyonka от 12:51, 21.09.2010
Я покупаю Бондюель смесь "Мехико". Там кукуруза, горошек, болгарский перец.
У них есть еще одна смесь(не помню как называется(там стручковая фасоль, горошек или кукуруза и еще что-то..), но Мехико мне нравиться больше.
Потом я на сковородке обжариваю морковку тертую на мелкой терке + овощи из баночки(слив воду)+зелень и в рис. Иногда добавляю помидор и перец болгарский (но это реже).
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Smallbee от 13:39, 21.09.2010
ох больная тема
я готовлю каждый день и этот процесс начинает мне надоедать и не  приносить удовольствия
с мужем проблемы - т.к. "мы"  хотим что то "вкусненькое", а что и сами не знаем  sm_molotok
моя фантазия иссякла просто, учитывая что овощные блюда не особо приветствуются  - мяса бы и побольше
так что почитаю, кто что готовит  ag_smiley

у нас седня  - капуста тушеная с индюшкой, зеленый борщ и оладики с яблоками
может кому пригодится  ;)
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: rimma от 13:52, 21.09.2010
в студенчестве и хлеб с салом ели и чаем запивали на обед, и мивину ели, а сейчас же не хочется такого ag_smiley
А для меня наоборот-сало-лучшее,что когда либо могло придумать челевечество,малопросоленное с прорезями и с зеленым луком да черным хлебом!!!А еще квашенная капуста...Правда,у нас в семье только я ем такое,муж меня не понимает-у нас все наоборот-он по утрам мюсли лупит и овсяночку(я их комбикормом называю),а я что-то посущественнее или вообще не завтракаю...
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 13:54, 21.09.2010
Ну я же не написала, что я сало не люблю
очень люблю
но на обед хлеб с салом не ем ag_smiley
в качестве основного блюда :)
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: rimma от 13:58, 21.09.2010
Мы уже третий день вообще на сухом пайке- в подъезде из-за какой-то аварии газ отключили,вот с субботы ждем пока отремонтируют...Почему-то именно в такие моменты жутко хочется борща...
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готоk
Отправлено: Newme от 14:00, 21.09.2010
мы сегодня доедаем борщ, котлетки и макароны сварю к вечеру. Есть еще пирог яблочный и штрудель сделаю, тоже яблочный.
А вообще готовим не каждый день. Всегда суп есть. Чередуем - с фрикадельками, с макаронами, с гречкой, борщ, суп-пюре грибной. Ну и мясо по-разному приготовленное с гарниром - рис, гречка, макароны. Еще часто картошку в духовке запекаю - картошка, сверху мясо, грибы и сыром затереть. Из овощей - брокколи или цв.капусту с грудками куриными под сыром запекаю. Любим овощное рагу, но тоже с мясом и сметаной. Варю большую кастрюлю всегда, хватает дня на 3-4. Но это не значит, что мы все 4 дня едим только это. Всегда есть альтернатива. И в морозилке всегда есть вареники или блины, или котлетки. Это как-бы костяк. Иногда делаем тефтели, фаршированный перец или голубцы (в основном мамаделает такое), зразы, мусаку и т.п. блюда, которые требуют много сил и времени )))
Ну и рыба периодически бывает. И салатики.
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Smallbee от 14:02, 21.09.2010
ха-ха, газ отключили не из-за аварии, а для дургих целей
простите, я не злорадствую, наболевшее - сами неделю без газа просидели, и так хотелось жаренной яишницы и картохи  ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Hikaru от 14:06, 21.09.2010
Цитировать
картофельная фриттата (Сырой картофель трем на круптой терке, лук режем кольцами и выкладываем слоями в форму (можно добавить помидор, курицу, короче все что угодно), все заливаем взбитыми яйцами(с солью и перцем) и минут 20 в хорошо разогретой духовке, перед тем как доставать посыпать тертым сыром и подержать еще минут 5 до золотистой корочки). Вкуусно)

ух тыыы, как вкусно написано.. я прям вижу  girl_pinkglassesf
взяла на заметку, на днях опробуем)))))
быстрее бы обед ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готоk
Отправлено: Newme от 14:15, 21.09.2010
спасибо! сегодня сделаю!!!!
а еще мы очень деруны любим! Но сейчас их нельзя папе, поэтому не делаем :(
И еще - по выходным нас с мужем мама будит запахом манной каши girl_pinkglassesf Люблю ее!!!! С детства. На молочке, с ванилькой  girl_pinkglassesf Именно мамину  [img]http://www.kolobok.us/smi
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Realistka от 18:49, 22.09.2010
Почитала посты обзавидовалась тем, у кого мужья едят потроха, рыбу,индейку...свинину я сама мужу есть запретила, но остальное очень даже полезно, вкусно, а главное разнообразно((( У меня если телятина вдруг оказывается говядиной или с жилками муж может отказаться от плова, беф-строганов или печеного мяса((((в общем радуется собачка, которую кормит подъезд получая мои готовки,может поэтому я и не люблю тратить время на еду. Попугай мы перепробовали весь, он рядом, там есть лишь пара блюд, от которых нет изжоги. В общем сегодня у меня паровые котлеты из телятины, на гарнир каша булгур и бабушкина баклажанная икра, суп сегодня из вареного мяса, картошки, вермишели, моркови, корня сельдерея без зажарки, не знаю, понравится ли мужу,варила домработница такой в первый раз, обычно все зажаривала, но я попросила такой, чтобы и кормящим можно было есть:) Ну и все girl_dance
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: alia от 18:57, 22.09.2010
Боже, какой он у тебя требовательн girl_obmorok girl_obmorok girl_obmorok girl_obmorok girl_obmorok. мой бы за такие капризы уже к маме бы быстрыми скачками.... ну или я к маме  ag_smiley ag_smiley ag_smiley ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Tatka от 19:11, 22.09.2010
да уж, какие все разные)))
моему мужу все равно, какое мясо. лишь было  ag_smiley из потрошков правда только желудочки признает.
у меня вчера на ужин был салат из овощей с тунцом и жаренная картошка.
а сегодня тушеное мясо с луком, пшенная каша и салат помидоры-огурцы)
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: rimma от 19:26, 22.09.2010
вспомнила! Я еще канелони делаю-можно с чем угодно:с курицей,с мясом, с творогом с зеленью.
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 19:51, 22.09.2010
Я уже давно привыкла готовить несколько блюд на выбор, если сомневаюсь что одно все члены семьи будет есть. Я себе запеку баклажаны с помидорами и сыром, Сонька такое у нас не ест, ей надо что-то другое.
Кстати, я очень люблю поркетту, ем ее без ничего, как самостоятельное блюдо и очень вкусное.
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готоk
Отправлено: Newme от 19:53, 22.09.2010
а я сама кашу только гречку или рис ем. Больше никакую. И ему тоже все равно какое мясо, главное наличие  ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 07:24, 23.09.2010
Я ещё люблю перцы фаршированные делать: с мясом, с овощами. Вариант долгоиграющий ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 08:21, 23.09.2010
Я люблю перцы с мясом и рисом, а готовлю только с морковкой и помидорами, тк муж другие не признает  notponimat
Вот написала и подумала что уже сто лет не ела голубцов, хочу  [img]http://www.kolobok.us/smi
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Malaya от 08:40, 23.09.2010
Почитала посты обзавидовалась тем, у кого мужья едят потроха, рыбу,индейку...свинину я сама мужу есть запретила, но остальное очень даже полезно, вкусно, а главное разнообразно(((

а чем свинина то вредная? :o
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Инуська от 08:56, 23.09.2010
Жирная очень наверное.
 А мне нравится в духовке все запекать, готовлю в принципе на 2 дня, но в основном получается каждый день ag_smiley Мясо у нас каждый день обязательно, муж без мяса никак. Голубцы в ходу, особенно мне нравятся ленивые, вот вкуснота.
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 09:07, 23.09.2010
Ну ещё свинину некоторые не едят по религиозным причинам
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Realistka от 20:09, 23.09.2010
Свинина жирная и тяжелая  для желудка ;) я ее не ем вообще ( хотя сало иногда ем), а муж редко в виде шашлыка. По религиозным причинам не есть разумно, евреи вот тоже ее не едят, а это самая умная нация aga
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Jul от 20:39, 23.09.2010
у меня муж без супов жить не может, так что борщи с супами у нас в почете, единственное я не люблю фасоль и грибы, а муж это обожает, так что готовлю всегда раздельно - ему и себе. но готовлю не часто, домработница в основном, я ей заказываю что хочу, обговорив с мужем что хочется. я могу извратиться при куховарстве, ей же говорю готовить простые но достачно трудоемкие (и по времени тоже) блюда. Вот правда в последние 2 недели муж просит уже 4й раз телятину с черносливом  girl_obmorok и не надоедает же  notponimat и всегда сам делает себе ЕЖЕДНЕВНО и КРУГЛОГОДИЧНО салаты овощные (верней выварки салатов) без них для него обед не существует )
завтракаем мы всегда разное - он творога с йогуртами, я овсянку. обязательно наличие в холодильнике сыров и овощей-фруктов
сырники делаю иногда, но считаю это калорийным, так что не балую этим
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Jul от 20:42, 23.09.2010
я вообще почитала и вспомнила что многое не ела давно  :o
у меня муж превереда, не признает голубцы потроха крылья ножки куриные, перец фаршированый, утки, гуси и прочее - ни в какую..... буженина лишь как одолжение мне, рыбу не едим .. короче сложно все )) я не ем свинину вообще, муж только ее в основном потребляет...
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Realistka от 21:09, 23.09.2010
Jul, нам надо поделиться рецептами для мужей, очень похожая картина ag_smiley Что там ваша домработница трудоемкое для мужа готовит? а то моя расстраивается, когда я ей говорю стандартный набор ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Zirochka от 21:37, 23.09.2010
Я ещё люблю перцы фаршированные делать: с мясом, с овощами. Вариант долгоиграющий ag_smiley
Вот как раз их мы едим уже 2-й день. Еще на завтра остались. Поднадоели! ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 21:45, 23.09.2010
а у нас сегодня сырный суп и говядина в кисло-сладком соусе, адаптированная ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Newme от 21:51, 23.09.2010
Ксанчик, поделись рецептом соуса  girl_pinkglassesf
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 21:56, 23.09.2010
Да-да, у нас ща телятина в ходу.
А Петь такое ел?
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 21:57, 23.09.2010
А я наморозила ленивых вареников впрок ag_smiley Завтра буду делать овощной пирог(когда любые овощи слоями, с травками, с оливковым маслом, лимонным соком, залить яичком), ну и каннелони хочу сделать в вине.
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 22:22, 23.09.2010
Да-да, у нас ща телятина в ходу.
А Петь такое ел?
Вообще-то ест, но я не добавляла соевый соус и пр. остро-прянные специи :)
Но сейчас не ел, он когда болеет мясо не ест.
Ксанчик, поделись рецептом соуса  girl_pinkglassesf
Алин, я мясо резала на пластинки и отбивала и на большом огне обжаривала, предварительно в муке обваляв. Потом лук полукольцами и замариновала в сахаре на полчасика, порезала сладкий болгарский перец и 2 почищенных помидора. Овощи сложила к мясу. А на сковороде разогретой обжарила немного муки в масле и добавила сливок с водой. посолила поперчила довела до кипения и вылила в мясо и на медленный огонь на часок. Получилось кисло-сладко и даже мой муж не признающий сладости в мясе попросил добавки ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Realistka от 22:22, 23.09.2010
Свет,а  основа какая у тебя для овощного пирога? Ты гений, я читая твой вспомнила о своем фирменном капустном, уже год! его не готовила :-[
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 22:25, 23.09.2010
Я в основу люблю баклажанов побольше, да ещё помидоры.

А что за капустный? Делись?
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Realistka от 22:39, 23.09.2010
тесто для низа: мука плюс вода плюс маргарин, смешиваем и в холодильник. Потом размазываем тонким слоем по форме для выпечки, сверху тушеную капусту выкладываем и заливаем смесью из яиц, майонеза,горчицы и зелени. Все!вкусно и очень сытно ;)
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 22:47, 23.09.2010
Классно, спасибо. По идее, можно не только капустку, но и любое другое несладкое
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 22:50, 23.09.2010
Классно, спасибо. По идее, можно не только капустку, но и любое другое несладкое
я так луковый готовлю только вместо майонеза сметана с яйцами очень вкусно и привкус лука не чувствуется правда его протушить надо перед запеканием
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 07:49, 24.09.2010
Ой, я всё луковое не люблю. А мои все любят. Пусть уж без меня ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 08:21, 24.09.2010
У нас сегодня стейки из форели с картошкой, овощной салат, к чаю уже сделала пирог овсяный с изюмом.
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 08:22, 24.09.2010
Люба, уже? Пойду и я подумаю, что бы мне приготовить сегодня? ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 08:27, 24.09.2010
Так я ща в магазин за продуктами еду, так что выбор уже пора сделать  ag_smiley Соня у нас хорошо только семгу с форелью ест из рыбы.
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: alia от 08:28, 24.09.2010
я сегодня буду уху варить )))
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 10:52, 24.09.2010
Ох и кулинарки yazyk
когда вы успеваете girl_obmorok
у Любы правда час форы, так что  ag_smiley ag_smiley, но все равно молодец

А я буду сегодня готовить картошечку в горшочках, так захотелось мне girl_pinkglassesf
если до вечера энтузазим и силы не пропадут ag_smiley

Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Nomi от 11:06, 24.09.2010
Ой, Галюнь...я только вчера просила мужа горшочки купить ради картошечки girl_pinkglassesf
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Hikaru от 12:39, 24.09.2010
А я буду сегодня готовить картошечку в горшочках, так захотелось мне girl_pinkglassesf
ммм,  и я хатюю, давно не готовила!!  girl_pinkglassesf
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: LiSSenok от 13:13, 24.09.2010
тема стала похожа на что я буду готовить)) а я купила домашнюю куру, пойду стушу ее в многа многа морковке ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Антуанетта от 13:58, 24.09.2010
у нас сегодня уха из семги и мусакас
держите меня семеро girl_obmorok
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 14:05, 24.09.2010
О, мусакас ag_smiley
и я хотю aga
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: LiSSenok от 14:16, 24.09.2010
хот ьрасскажите что енто?
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 14:19, 24.09.2010
А у нас просто блюдо. ГРечка с телятиной протушенная, с луком и морковью . Всем нравится очень. А решила готовить очень просто: открытая гречка стоит и глаза мозолит, телятинка прибилась к дому ag_smiley в виде купленного свёкром кусочка. Ну и сложилось. Готовка заняла часа полтора, со всеми чистками и т.п.
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 14:20, 24.09.2010
хот ьрасскажите что енто?
Мусакас это запеканка
нижний слой баклажаны, потом тушенный фарш с луком, мороквокй и помидорами и вином типа
опять баклажаны, соус бешамель и сыр
вкусно yazyk
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: LiSSenok от 14:21, 24.09.2010
и готовить полдня))приятного вам девочки) а давайте еще и фотки выставлять))
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Tatka от 14:42, 24.09.2010
а к нам сегодня бабшука приезжала - холодильник полон вкусняков  yazyk можно чуточку расслабится с придумыванием меню (не хватает смайла, валяющегося на диване, почитывающего журнальчик  ag_smiley)
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: alia от 14:56, 24.09.2010
почитывающего журнальчик  ag_smiley
на тему "Как найти общий язык с бабушкой"  ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Tatka от 14:57, 24.09.2010
на тему "Как найти общий язык с бабушкой"  ag_smiley
жуткий офф, но прямо в яблочко  ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Антуанетта от 14:57, 24.09.2010
а давайте еще и фотки выставлять))
я поднакусюнного стесняюсь yazyk
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Armida от 15:03, 24.09.2010
эх, а я блинчиков нажарила yazykс творогом, с икоркой, и с мяском)))))будет мужу и к пиву, и к чаю, и к борщу ag_smiley ag_smiley ag_smiley
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Zirochka от 22:01, 24.09.2010
Наш друг семьи - заядлый охотник. Подкинул нам кусок мякоти дикой свинки. Сделала плов. У меня была в гостях подруга, так они с мужем слопали по 2 порции.  :)
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Amok от 01:12, 25.09.2010
Юля у меня спрашивет обычно что готовить? я отвечаю , что не знаю, придумай ченить.. ))
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Olenka от 02:53, 25.09.2010
Юля у меня спрашивет обычно что готовить? я отвечаю , что не знаю, придумай ченить.. ))
Во! мне именно так муж и отвечает! >:(еще при этом пожелания-хочеться чё нибудь новенького и вкусненького,а я должна сама ломать голову girl_ohota
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Newme от 12:15, 25.09.2010
а я никогда не спрашиваю. Будет есть то, что приготовила ))) Ну и самой же это есть, поэтому готовить стараюсь разнообразно, чтоб не 7 дней в неделю только макароны или только картошка.
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ya от 12:39, 25.09.2010
Юля у меня спрашивет обычно что готовить? я отвечаю , что не знаю, придумай ченить.. ))
и мне так муж говорит. А мог бы облегчить жизнь и сказать, чего хочется :(
Название: Re: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Yano4ka от 13:04, 25.09.2010
Очень темка актуальная!!!!!!!!!
 я тоже как то пыталась в инете найти меню на месяц ag_smiley
Я сегодня утку с овощами сделала
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 23:53, 02.10.2010
а у нас на обед сегодня был чесночный крем суп и спагетти с соусом болоньезе yazyk
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: believe от 23:58, 02.10.2010
а у нас на обед сегодня был чесночный крем суп и спагетти с соусом болоньезе yazyk
Опять дразнишься ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 06:57, 03.10.2010
А я вчера курицу запекла с яблоками и лимонный чизкейк с маком испекла. Вкусно  girl_dance
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Инуська от 10:31, 03.10.2010
И мне нра курица с яблочками, нямка получается.  А я на прошлой неделе приготовила творожный пирог из песочного теста :Pвкуснотень такая получилась
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 09:58, 12.10.2010
Вчера надела котлеток из индейки, в фарш добавила тыкву, лук, много зелени, молоко и яйца. Получились сочные и очень вкусные, у детей паровые. Все оценили. Соня же мне помогала делать котлетки, брала фарш и в тарелку с мукой обмакивала, получились супер-мини котлетки.
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: LiSSenok от 10:01, 12.10.2010
Люб, тебе не икалось с утра?)  я тут ньокки делаю мать их ag_smiley ag_smiley ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 10:08, 12.10.2010
Не, не икалось  yazyk А у тя какой рецепт, с апельсиновой цедрой?
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: LiSSenok от 10:39, 12.10.2010
неть, у меня типа соленные тыква, картофель
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: LiSSenok от 10:40, 12.10.2010
а у нас на обед сегодня был чесночный крем суп и спагетти с соусом болоньезе yazyk
а чесночный это из чего?
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 10:42, 12.10.2010
а чесночный это из чего?
чеснок печеный, картошка, молоко сливки
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: lidi_k от 10:43, 12.10.2010
Ксан а че вкусно? я что-то представила и меня аж дернуло. А напиши рецепт в супах плиз
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 10:45, 12.10.2010
Ксан а че вкусно? я что-то представила и меня аж дернуло. А напиши рецепт в супах плиз
ну мне вкусно даже муж, который не любит перетертые супы этот ел и нахваливал ag_smiley
щаз поищу рецепт
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 10:45, 12.10.2010
неть, у меня типа соленные тыква, картофель
Так у меня тож такие, еще и с грибным соусом, но с цедрой, оригинально  ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 10:50, 12.10.2010
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=944-recept-CHesnochnyi-sup-piure
вот тут все пошагово, сливки брала не такие жирные и добавила всего 100грамм. Даже ребенок такое ел, хотя обычно кроме куриного супа ничего не ест.
Я готовила на перепелином бульоне, и в готовый суп добавляла мясо перепелки и гренки
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Инуська от 10:56, 12.10.2010
Оксан, какая вкусняшка girl_obmorok
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Jul от 20:38, 12.10.2010
наконец-то пришла пора вкусных тыкв! объедаюсь  моей любимой кашей тыквенной!!!!
и Полина вынуждена хряцать )) муж смотрит на меня как на полоумную с вываркой гарбузовой каши, уплетающей ее на завтрак обед и ужин )))

я чегото вчера сама себя превзошла - винегрет, мясо с черносливом, тыквенная каша и сырники ... все за один присест приготовила  :o
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 20:42, 12.10.2010
 bravo_hlop
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 20:47, 12.10.2010
За винегрет респект, я вообще никогда не готовлю его  ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 20:51, 12.10.2010
а у нас сегодня борщ и блины с мясом

правда мама готовила, а не я :-*
а вот мне чего-то так рассольника хочется и винегрета тоже

только капусты нету для винегрета ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Jul от 20:52, 12.10.2010
я тоже первый раз приготовила, уж очень захотелось, но мороки  girl_obmorok girl_obmorok girl_obmorok
у нас из той же оперы еще оливьешка, но она даже попроще будет по сравнению с нарезкой вареной свеклы  :-[
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 20:54, 12.10.2010
Я сегодня все на борщ купила, завтра буду готовить, я его весной последний раз варила  :-[
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 20:54, 12.10.2010
у меня муж сам режет оливье ag_smiley

ему нравиться


хачу винегерета girl_cray2 girl_cray2 girl_cray2
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Jul от 20:55, 12.10.2010
а у нас сегодня борщ и блины с мясом

правда мама готовила, а не я :-*
а вот мне чего-то так рассольника хочется и винегрета тоже

только капусты нету для винегрета ag_smiley

маме гип-гип ура прокричали? ))
брала магазинную капусточку квашеную, в венегрет пошла частично, а остальную пожарила с куриным филе (обожаю это блюдо)
я борщик тоже недавно варила, мы тока постный любим, с сушеными грибами и огромной фасолькой
я рассольник (страшно сказать) никогда не ела, зато очень люблю солянку (а муж нет вообще  :o) мне няня наша готовит иногда  JC_cupidgirl
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Jul от 20:56, 12.10.2010
у меня муж сам режет оливье ag_smiley
ему нравиться
хачу винегерета girl_cray2 girl_cray2 girl_cray2

соврати его порезать и винегрет )))
блин домашний -нямка, не сравнить с магазинным, и как я им раньше давилась  :o
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 20:58, 12.10.2010
Я рассольник готовила не очень давно.
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 20:58, 12.10.2010
а солянку варила моя свекровь в воскресенье yazyk
но у неё мне не очень нра, она какая-то постная ag_smiley  короче не такая secret


а капусту магазинную я не ем, балувана ag_smiley

а рассольник я ела последний раз давно, но вот хочется вспомнить ag_smiley



мама сама напросилась блинов пожарить yazyk yazyk
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Jul от 21:01, 12.10.2010
моя мама тоже фанат блинов нажарить )
а еще люблю картофельники ее  :-*

а я домашними соленьями не избалована, так что магазинная капусточка с домашним маслом и лучком - язык в попу проваливается )
у меня муж все салаты заправляет домашним постным маслом - совсем другой вкус  aga
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 21:02, 12.10.2010
Я люблю правильную солянку с каперсами, но как дети родились не готовлю, сначала мне такое нельзя было, а теперь и им  ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Malaya от 21:02, 12.10.2010
мы только доели винегретик  :) обожаю его..
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Anna от 21:08, 12.10.2010
Роняю слюни на клавиатуру.
Обзавелась пароваркой, теперь готовлю правильные деликатесы ag_smiley для желудка, читаю вас и думаю.........может ну его это правильное питание girl_sigh

Сегодня готовила: паровые тефтели, паровую брюссельскую капусту, паровую картошку :-[ сама себе удивляюсь.
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 21:09, 12.10.2010
можешь кстати паровой винегрет приговтовить girl_dance girl_dance



а я люблю котлетки в пароварке girl_obmorok
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Anna от 21:10, 12.10.2010
Галь, наша семья винегрет не любит.
А котлетки и тефтельки даже паровые неплохо идут ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ganusia от 21:23, 12.10.2010
А мы сегодня балдеем от шурпы с баранинки, ням-ням  girl_dance. Вчера готовила утку с морковкой, тоже объедение, тем более долгоиграющее блюдо, на остатках морковки завтра будет картошечка тушится.
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ася от 21:27, 12.10.2010
А я вас читаю и думаю  пойти к кому б в гости поесть ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 21:37, 12.10.2010
Ась, у меня скоро ДР, как наготовлю вкусностей, буду вас тут дразнить фотками  yazyk
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Newme от 21:46, 12.10.2010
Ань, дай рецепт шурпы. У меня нога баранья лежит неприкаянная )))
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ася от 21:51, 12.10.2010
Ась, у меня скоро ДР, как наготовлю вкусностей, буду вас тут дразнить фотками  yazyk
ой, рискуешь! что тут нам до Москвы лететь - то?  ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ganusia от 21:59, 12.10.2010
Все очень просто до безобразия. Правда я не смогу сказать пропорции точные и время, потому что все на глаз делаю. Ставлю варить баранину (естественно ксочками  ;)), в основном варю на второй воде. После того как закипело и чуть проварилось бросаю пару целых луковиц и две морковки крупно нарезанных. Варится сие около часа, затем бросаю картофель (немного) тоже крупно режу и перец (пару штук). После того как картофельчуть проварился бросаю штук 4 помидорок (небольшие), количество зависит от размеров. В самом конце укроп, много  ag_smiley Все, смакота готова! Забыла написать, что баранина хорошо тянет соль, поэтому солить надо хорошо, но опять пробуем и на свой вкус. Перец черный сейчас не бросаю, потому что сына ест, каждый по желанию себе в тарелку, а вообще то перчить надо при варке. Вобщем как-то так, коряво конечно описала, но стоит один раз сварить и потом будет все понятно. Это одно из самых любимых блюд нашего семейства. ))) Картошку много не бросаю, потому что всегда много мяса и воодички, это самое вкуууусное!
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 22:03, 12.10.2010
Галь, наша семья винегрет не любит.
А котлетки и тефтельки даже паровые неплохо идут ag_smiley

Рыжик, а рыбу любите? Там же рыба волшебная выходит girl_obmorok
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Anna от 22:10, 12.10.2010
Рыжик, а рыбу любите? Там же рыба волшебная выходит girl_obmorok

Любим и даже очень, но пробовала филе окуня делать, феее........может я не правильно, но фсе по книжке.
Подкинь рецептик.

офф, я до НГ решила кушать только то что в пароварке можно сделать, потом скажу помогло или нет girl_sigh
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 22:13, 12.10.2010
http://baby.dn.ua/forum/index.php?topic=9989.0 пойдём сюда :)
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ganusia от 22:55, 12.10.2010
офф, я до НГ решила кушать только то что в пароварке можно сделать, потом скажу помогло или нет girl_sigh
почему именно до НГ? Какая цель?
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 22:58, 12.10.2010
Я так понимаю, похудеть? notponimat
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Newme от 18:10, 13.10.2010
Анют, спасибо!!!
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Jul от 18:48, 13.10.2010
а я люблю котлетки в пароварке girl_obmorok

я тоже люблю паровые котлеты  :-* особенно индюшиные  girl_pinkglassesf girl_pinkglassesf
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Кокоська от 22:18, 14.10.2010
А я на этой неделе мужа ооооочень удивила, приходит, а у нас вкусненько пахнет girl_dance. Научились использовать с Тёмычем духовку, запекали там вкусности для папки нашего. А себя побаловали тыквенной кашкой girl_dance, уже 2 дня я балдю от кашки, причём она у меня идёт на завтрак-обед-ужин. Я просто обожатель тыквенной и манной каши, мужа даже попробывать заставить не могу girl_sigh
Так вот, на выходных хочу ещё что-нибудь интересное приготовить, шарюсь по рецептам
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 22:19, 14.10.2010
Запеки тыковку с мясом и овощами в горшочках. Нямка такая....
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Yano4ka от 22:25, 14.10.2010
Запеки тыковку с мясом и овощами в горшочках. Нямка такая....
а поподробнее
 :-*
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 22:27, 14.10.2010
Так а чего расписывать: овощи, все, какие любите и какие есть кубиками рубим, тыковку, мяско, оливковое маслице на донышко, перчик чёрный молотый, травки, перемешали, засыпали в горшочки, поставили на 220 на 10 минут, уменьшили до 150 и до готовности оставляем. В конце можно зеленушки и сырку...
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Yano4ka от 22:31, 14.10.2010
 girl_obnim
ну а вдруг супер идея какая yazyk
ну я так тоже многое готовлю, все что есть из овощей ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 22:32, 14.10.2010
 ag_smiley я люблю простые и доступные рецепты. У меня знакмая в лаваше запекает такой же состав. У меня не вышло, сгорать стало нафиг ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Anna от 22:36, 14.10.2010
почему именно до НГ? Какая цель?
Я так понимаю, похудеть? notponimat

И это тоже, взялась за здоровый образ жизни girl_sigh
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 09:23, 15.10.2010
Свет, а мясо сырое кладешь?
ведь оно дольше намного готовиться чем овощи, нормально успевает?
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: LiSSenok от 09:24, 15.10.2010
можн запекать прям в тыковках-есть такие небольшие, или длиненькие, разрезаешь их получаются гошочки, выбираешь середину туда мяско и тд, сверху сыр и на небольшой темпе-вкууусно.
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Jul от 16:19, 15.10.2010
А я на этой неделе мужа ооооочень удивила, приходит, а у нас вкусненько пахнет girl_dance. Научились использовать с Тёмычем духовку, запекали там вкусности для папки нашего. А себя побаловали тыквенной кашкой girl_dance, уже 2 дня я балдю от кашки, причём она у меня идёт на завтрак-обед-ужин. Я просто обожатель тыквенной и манной каши, мужа даже попробывать заставить не могу girl_sigh
Так вот, на выходных хочу ещё что-нибудь интересное приготовить, шарюсь по рецептам

наш человек ) а ты с крупой готовишь ее? я за недели тыквенного обжорства похудела приятно )) а вот манку я хоть и люблю, но ест у нас ее только Полина, так от нее сильно поправиться мона  girl_cray2
да и вообще духовка - мой любимый агрегат на кухне  JC_cupidgirl
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: rimma от 16:28, 15.10.2010
А я позавчера гуся с яблоками запекла. Птичку в 3кг.весом мы с мужем упороли в два присеста! Так вкусно!
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Jul от 16:34, 15.10.2010
ой обожаю гуся!!!! правда его реально быстро съедаешь!
я еще прошу мужа, он сразу все мясо от костей отделяет и оказывается что с 3 кг гуся не так много мяса...
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Anya от 16:41, 15.10.2010
мы тоже гуся любим. И съедается он у нас раза за 2. Да, мяска там не много. а жаль....
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: rimma от 16:41, 15.10.2010
Таки да!Я на Марии Ульяновой в рожках ножках договорилась,у них привозят птицу из села-гусикуры,индюки.Девочки мне сразу звонят.Неделю назад брала инюшатину-одну птицу можно,блин, месяц готовить...
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 18:56, 15.10.2010
Свет, а мясо сырое кладешь?
ведь оно дольше намного готовиться чем овощи, нормально успевает?

Галь, я сырое кладу, режу тонко, оно прям в соке овощном прекрасно доходит
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Инуська от 21:40, 15.10.2010
А у нас возле дома каждую среду и пятницу привозят курочек, уток, из села, такие домашние , свеженькие. yazyk
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Anya от 22:11, 15.10.2010
Как вам хорошо!
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Инуська от 07:34, 16.10.2010
Как вам хорошо!
ага, удобно очень. И молочное из села привозят
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ya от 14:45, 18.10.2010
а мы гуся не любим. у него мясо жесткое. или я как-то не так делаю? notponimat
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 17:21, 18.10.2010
Не так делаете. Я когда гуся своего фирменного делаю, то у него мясо буквально отпадает от костей, мягкое и ароматное. Если захотите, поделюсь секретами (я тут писала где-то уже, в принципе)
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Armida от 20:52, 18.10.2010
Светик, я хочу твой секретик знать))))
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 21:03, 18.10.2010
http://baby.dn.ua/forum/index.php?topic=407.330 рецепт индейки стал рецепто мдля гуся тоже. И по Высоцкой в пивасике :) Но 1 вариант - самое оно, хотя , очень проблемно
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 21:48, 18.10.2010
самый простой вариант кинуть его в гусятницу со специями немного воды и на медленный огонь часа на 4. или в духовку
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: любимая жена от 21:52, 18.10.2010
а я каждый вечер зарекаюсь назавтра ниче не готовить.думаю буду отдыхать и заниматься дитем.и каждый день все равно готовлю.кушать то надо
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: alinka от 13:38, 25.10.2010
Я вот вчера приготовила картошечку начинённую фаршем с овощами Оч удобно- тут тебе и мяско и гарнир сразу и овощи. И деткам можно. И муж сыт.
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ganusia от 14:07, 25.10.2010
Завтра будет лапша домашняя на бульйончике с дичи  girl_sigh
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Инуська от 18:56, 25.10.2010
Завтра будет лапша домашняя на бульйончике с дичи  girl_sigh
ням-ням yazyk
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Jul от 19:09, 25.10.2010
а я попросила приготовить мне рыбку в кляре, только о ней вспомнила  JC_cupidgirl

а еще вчера хряцала сыр в кляре в кафешке, такая вкуснятина, хочу найти оптимальный рецептик в интернете и приготовить
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Инуська от 07:02, 26.10.2010
а я попросила приготовить мне рыбку в кляре, только о ней вспомнила  JC_cupidgirl

а еще вчера хряцала сыр в кляре в кафешке, такая вкуснятина, хочу найти оптимальный рецептик в интернете и приготовить
сырные палочки в панировочных сухариках?
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: rimma от 16:15, 26.10.2010
А ко мне мама на неделю в гости приехала-теперь она решает,что готовить-вчера был судак жаренный и уха.Сегодня рассольник и вареники с картошкой,на завтра планируются пельмени(они у мамы вообще зэ бэст получаются!)Так здорово!Хоть недельку от кухни отдохну...
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Инуська от 17:21, 27.10.2010
А ко мне мама на неделю в гости приехала-теперь она решает,что готовить-вчера был судак жаренный и уха.Сегодня рассольник и вареники с картошкой,на завтра планируются пельмени(они у мамы вообще зэ бэст получаются!)Так здорово!Хоть недельку от кухни отдохну...
это называется-прощай фигура ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Zirochka от 21:52, 27.10.2010
Завтра будет лапша домашняя на бульйончике с дичи  girl_sigh
Ань, как лапша? Из фазана, наверное?
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ganusia от 00:19, 28.10.2010
Да, из него родимого  ag_smiley Лапша получилась объедение, бульйон на трофеях охотничьих получается не жирный, но очень вкусный. Руки конечно отваливались пока намесила-накатала лапшу, но оно того стоило. Моих любимок было не оттянуть от супчика  girl_pinkglassesf Сегодня у меня разгрузочный день, поэтому пока накормила сына, думала умру от слюновыделения  ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Инуська от 06:56, 28.10.2010
Так, девченки прекращайте дразнить, yazyk
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 09:32, 28.10.2010
а я наслушавшись Аню сегодня тоже домашнюю лапшу сделаю. Но сама лапша у меня осталась с прошлого раза yazyk и Бульон на петухе будет домавшнем
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Антуанетта от 11:32, 28.10.2010
Ксан, а как лапшу хранить? в банке с крышкой?
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 15:49, 28.10.2010
Ксан, а как лапшу хранить? в банке с крышкой?
я ее высущила хорошо возле печки, в пакет и в холодильник
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 15:50, 28.10.2010
Я тоже в морозильнике храню. Или ты просто в холодильнике? Правда, недолго
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 15:51, 28.10.2010
Я тоже в морозильнике храню. Или ты просто в холодильнике? Правда, недолго
просто в холодильнике они ж уже сухие
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 15:51, 28.10.2010
Да, а я сухие пихаю в морозилку всё равно ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 16:19, 28.10.2010
А моя бабушка делала, долго сушила и хранила как макароны
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: alyonka от 16:32, 28.10.2010
ничего себе, Ксанка....можно уже и о ужине не думать, а напроситься ag_smiley

А мы вчера волосатые сердельки ужинали :) И готовить весело и кушать интересно и вкусноо))
(http://s012.radikal.ru/i321/1010/a5/e63348562d8b.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s015.radikal.ru/i332/1010/f3/ddcd2bf535cf.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s009.radikal.ru/i308/1010/45/afd022e4989c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 16:34, 28.10.2010
 ag_smiley суперская идея
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ganusia от 17:19, 28.10.2010
 ag_smiley Алена, повеселила  ag_smiley Надо сыну предложить такое блюдо, он у нас любитель этих ингридиентов.
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Инуська от 20:25, 28.10.2010
Ален, идею суперская ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Yano4ka от 23:39, 28.10.2010
класс!
сама придумала?
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: alyonka от 09:31, 29.10.2010
идея не моя, как-то в коментах на блоге моем к рецепту одному парень один кинул ссыль на такое блюда и я не упустила возможности попробовать и написать ему свои впечатления)
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 09:33, 29.10.2010
блюдо класс!!! Ален а сосиски не разлазятся пока сварятся макароны?
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: alyonka от 09:34, 29.10.2010
блюдо класс!!! Ален а сосиски не разлазятся пока сварятся макароны?

у меня не разваливались. Только спагетти нужно не сильно толстые брать и засовывать в сосиски по одной спагетине... а то я хотела побыстрее,по несколько штук сразу, а они из-за этого твердоватые в самой сосиске остались.
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: brrr от 10:08, 29.10.2010
волосатые сосиски просто мега  yazyk
Аленка, спасибо за идею  b_flowers
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Yano4ka от 17:15, 29.10.2010
а сверху сыр?
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: alyonka от 20:01, 29.10.2010
а сверху сыр?
да сверху сыр, можно полить любимым соусом :-*
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Pam от 20:54, 29.10.2010
Алёнка, какое блюдо интересное, нужно взять на заметку aga, спасибо ;)
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Notka от 21:22, 29.10.2010
Ух ты! Я завтра мужу такое чудное блюдо приготовлю))) ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Amok от 21:55, 30.10.2010
ещё фотки

(http://crafters.ucoz.ru/imgStatii/October09/sosiski-3.jpg)  (http://crafters.ucoz.ru/imgStatii/October09/sosiski-2.jpg)


(http://ifs.cook-time.com/preview/img89/89966.jpg)   (http://ifs.cook-time.com/preview/img89/89967.jpg)

(http://6log.ru/uploads/1.jpg)   (http://6log.ru/uploads/2.jpg)

(http://6log.ru/uploads/3.jpg)   (http://6log.ru/uploads/4.jpg)

(http://6log.ru/uploads/5.jpg)   (http://6log.ru/uploads/6.jpg)
(http://6log.ru/uploads/7.jpg)

 и видео  







Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Armida от 21:57, 30.10.2010
фу... с черными макаронами((((
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: alyonka от 22:17, 30.10.2010
фу... с черными макаронами((((
aga :-[
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Amok от 22:21, 30.10.2010
надо было пополам с обычными.. зебрососиска получилась бы))
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Yano4ka от 22:22, 30.10.2010
бяка! :P

Уже купила сардельки ag_smiley
Алена, а как их с кастрюли, нормально доставать?
потом маслом смазывала? или как?
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 22:41, 30.10.2010
как с червяками с черными макаронинами бееее, и делать перехотелось ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: alyonka от 23:02, 30.10.2010
с кастрюли нормально доставать.
Я потом полила сверху соусом (помидор протушила с базиликом, чуть чесночка), а потом сверху сыром тертым.
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Notka от 09:34, 31.10.2010
Мой муж вчера радовался как ребёнок - так понравилась ему затея с волосатыми макаронами))) yazyk
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Инуська от 09:45, 31.10.2010
я на сегодняшний ужин тоже запаслась сардельками и макарошками :P
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Yano4ka от 10:42, 31.10.2010
я на сегодняшний ужин тоже запаслась сардельками и макарошками :P
az_smiley
вечер волосатых макарон ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: rimma от 12:04, 31.10.2010
Меня когда то угощали чешским блюдом "утопенци",это маринованные шпикачки-такая вкуснятина! Девочки,может кто-то знает,как их приготовить?
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Ksana от 12:08, 31.10.2010
Меня когда то угощали чешским блюдом "утопенци",это маринованные шпикачки-такая вкуснятина! Девочки,может кто-то знает,как их приготовить?
гугл все знает ag_smiley
http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=3754
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: rimma от 12:13, 31.10.2010
Супер! Завтра куплю шпикачек и как наделаю!
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Инуська от 12:16, 31.10.2010
А мы вчера с друзьями фондю делали из сырка, и охотничих сосисок, вредно,но вкусноооо
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Newme от 18:42, 31.10.2010
а у меня стоит без дела фондюшница  girl_sigh Иннуш, расскажи какие сыры использовала? у и вообще секретики :)
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Инуська от 19:07, 31.10.2010
а у меня стоит без дела фондюшница  girl_sigh Иннуш, расскажи какие сыры использовала? у и вообще секретики :)
Алин, сыр, там нужен какой то определенный и еще и несколько видов. А мы делали в масле кипящем, тоже очень вкусно. Я нарезала сыр квадратиками, охотничьи сосиски, сыр макали в яйцо и в сухарики по два раза, а потом сразу в масло. Делали соус тар-тар, и можно еще разных наделать на вкус. И вот  так жарили , макали в соус и кушали
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Newme от 19:40, 31.10.2010
а ))) Вы сыр макали :) Я думала В сыр )))
А какой сыр брала?
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Инуська от 21:14, 31.10.2010
разный, российский, радамер, и мраморный
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Newme от 21:26, 31.10.2010
спасибо!!!
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Инуська от 21:34, 31.10.2010
спасибо!!!
обращайся girl_vo
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 17:53, 09.01.2012
Вот приготовила котлетки, пюре и овощной салат. Вроде ничего такого, но так вкусно  ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 18:02, 09.01.2012
А у меня очистка морозилки ag_smiley
пожарила хека и кролика потушила в сметане, а муж отказывается есть :ao:
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 18:04, 09.01.2012
Мой любит кролика, а я его никогда не готовлю ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 18:11, 09.01.2012
Давай я тебе перешлю по скайпу ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: ionifie от 18:13, 09.01.2012
 ag_smiley когда уже придумают телепортацию
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Alenyshka от 18:22, 09.01.2012
А мой муж не ест кролика, ему их жалко, т.к они красивые girl_sigh
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: LiSSenok от 19:02, 09.01.2012
А мой муж не ест кролика, ему их жалко, т.к они красивые girl_sigh
а у меня мама не ест, потому что они ей котика напоминают))))))
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Lena_ от 19:10, 09.01.2012
и я не ем кроля, после одного события из детства, связанного с котиками, кроликами и действие происходило в городе, откуда мы Оксана с тобой родом  ;)
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Антуанетта от 19:23, 09.01.2012
а у меня мама не ест, потому что они ей котика напоминают))))))
по вкусу?)
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 19:43, 09.01.2012
а я как раз решаю как кролика приготовить, в сметане надоел ag_smiley az_smiley
А ещё у нас печёночный тортик aga
решаем так, что я придумаю, то и готовлю aga ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Tatka от 20:06, 09.01.2012
А у меня очистка морозилки ag_smiley
и у меня сегодня ревизия  ag_smiley приготовила курицу и овощное рагу из разных овощей, которых было по жменьке в пакетике  :bm:
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: LiSSenok от 20:07, 09.01.2012
и я не ем кроля, после одного события из детства, связанного с котиками, кроликами и действие происходило в городе, откуда мы Оксана с тобой родом  ;)
моя тоже говорит не ест после того как ей рассказали что кто-то закусил котиком вместо кроликом, такой случай?))
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Midas от 20:19, 09.01.2012
Я сегодня сделала фаршированные перцы и картошку с беконом в духовке.
А муж-редиска- зафукал всё. Картошка ему сырая, хотя то сорт такой)))
А в перцах рис слишком разваристый. Хотя -то рис не обработанный паром  ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 20:22, 09.01.2012
Я покупала у дядьки, он при мне лапку обрезал.
а по вкусу какие котики я не знаю :al:

Света, я готовила недавно в меду в духовке, муж сказал вкусно, но в сметане вкуснее. Поэтому теперь делаю в сметане и не выделываюсь.
А ты осетрину приготовила?
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Lena_ от 20:46, 09.01.2012
моя тоже говорит не ест после того как ей рассказали что кто-то закусил котиком вместо кроликом, такой случай?))
Не  ag_smiley. Там история разоблачения. Если хочешь, в личку напишу, чтоб не флудить
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: LiSSenok от 21:08, 09.01.2012
Не  ag_smiley. Там история разоблачения. Если хочешь, в личку напишу, чтоб не флудить
хочу))
Галь, я вообще с лапой домой приношу))
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Honey от 21:14, 09.01.2012
хочу))
Галь, я вообще с лапой домой приношу))
я тоже обычно, но последний раз он при нас отрезал ag_smiley
спросил: Лапа нужна? ag_smiley
Название: Re:Семейное меню или как вы решаете, что готовить?
Отправлено: Клюковка от 07:31, 10.01.2012
А меня вот попросили приготовить, но не в сметане, надоел так ag_smiley
Я его в сухариках обваляла, обжарила, а потом в сотейнике с лучком протомила ещё
Осетрину приготовила тогда по своему рецепту, сборной солянки из того, что начиталась: помидоры, лучок маринованный, лимончик , перчик и коньячком сбрызнула. Понравилось всем