А у нас просто блюдо. ГРечка с телятиной протушенная, с луком и морковью . Всем нравится очень. А решила готовить очень просто: открытая гречка стоит и глаза мозолит, телятинка прибилась к дому
в виде купленного свёкром кусочка. Ну и сложилось. Готовка заняла часа полтора, со всеми чистками и т.п.