Автор Тема: Семейное меню или как вы решаете, что готовить?  (Прочитано 36555 раз)

0 Пользователей и 9 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Клюковка

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 29789
А я наморозила ленивых вареников впрок ag_smiley Завтра буду делать овощной пирог(когда любые овощи слоями, с травками, с оливковым маслом, лимонным соком, залить яичком), ну и каннелони хочу сделать в вине.

Ksana

  • Гость
Да-да, у нас ща телятина в ходу.
А Петь такое ел?
Вообще-то ест, но я не добавляла соевый соус и пр. остро-прянные специи :)
Но сейчас не ел, он когда болеет мясо не ест.
Ксанчик, поделись рецептом соуса  girl_pinkglassesf
Алин, я мясо резала на пластинки и отбивала и на большом огне обжаривала, предварительно в муке обваляв. Потом лук полукольцами и замариновала в сахаре на полчасика, порезала сладкий болгарский перец и 2 почищенных помидора. Овощи сложила к мясу. А на сковороде разогретой обжарила немного муки в масле и добавила сливок с водой. посолила поперчила довела до кипения и вылила в мясо и на медленный огонь на часок. Получилось кисло-сладко и даже мой муж не признающий сладости в мясе попросил добавки ag_smiley

Оффлайн Realistka

  • Награды: Активистка форума 2008!, Стильная штучка 2009!, Счастье в глазах!
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7389
  • Алина, 27 лет
Свет,а  основа какая у тебя для овощного пирога? Ты гений, я читая твой вспомнила о своем фирменном капустном, уже год! его не готовила :-[

Оффлайн Клюковка

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 29789
Я в основу люблю баклажанов побольше, да ещё помидоры.

А что за капустный? Делись?

Оффлайн Realistka

  • Награды: Активистка форума 2008!, Стильная штучка 2009!, Счастье в глазах!
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7389
  • Алина, 27 лет
тесто для низа: мука плюс вода плюс маргарин, смешиваем и в холодильник. Потом размазываем тонким слоем по форме для выпечки, сверху тушеную капусту выкладываем и заливаем смесью из яиц, майонеза,горчицы и зелени. Все!вкусно и очень сытно ;)

Оффлайн Клюковка

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 29789
Классно, спасибо. По идее, можно не только капустку, но и любое другое несладкое

Ksana

  • Гость
Классно, спасибо. По идее, можно не только капустку, но и любое другое несладкое
я так луковый готовлю только вместо майонеза сметана с яйцами очень вкусно и привкус лука не чувствуется правда его протушить надо перед запеканием

Оффлайн Клюковка

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 29789
Ой, я всё луковое не люблю. А мои все любят. Пусть уж без меня ag_smiley

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
У нас сегодня стейки из форели с картошкой, овощной салат, к чаю уже сделала пирог овсяный с изюмом.

Оффлайн Клюковка

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 29789
Люба, уже? Пойду и я подумаю, что бы мне приготовить сегодня? ag_smiley

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
Так я ща в магазин за продуктами еду, так что выбор уже пора сделать  ag_smiley Соня у нас хорошо только семгу с форелью ест из рыбы.

Оффлайн alia

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6675
  • Ты! Теперь я знаю - ты на свете есть....
я сегодня буду уху варить )))

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Ох и кулинарки yazyk
когда вы успеваете girl_obmorok
у Любы правда час форы, так что  ag_smiley ag_smiley, но все равно молодец

А я буду сегодня готовить картошечку в горшочках, так захотелось мне girl_pinkglassesf
если до вечера энтузазим и силы не пропадут ag_smiley


Оффлайн Nomi

  • Злюка
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5196
  • Надежда Мама Андрюшки:)
Ой, Галюнь...я только вчера просила мужа горшочки купить ради картошечки girl_pinkglassesf

Оффлайн Hikaru

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 8934
  • Лена, г.Донецк
А я буду сегодня готовить картошечку в горшочках, так захотелось мне girl_pinkglassesf
ммм,  и я хатюю, давно не готовила!!  girl_pinkglassesf