[Маняша]

Вареников или что б слюнки потекли?

[belik88_88]

Вареников или что б слюнки потекли?

вареники))))

[Manyasha]

ложить прям в кастрюльку?воды сколько наливать?секции?

да, кладешь в кастрюльку мясо, добавляешь специи, соль, можно и овощи забросить. воды я наливаю так, чтоб мясо быо чуть покрыто. но мои любят подливку. в режиме тушения\томления вода очень мало выпаривается.

[Маняша]

вареники))))

а я мультиварку и мяса 

[Ksana]

самый вкусный в мульте получается плов и бисквит. ну еще если мясо тушить то оно мягче чем в кастрюльке выходит

[belik88_88]

сварила гречку-на вид прикольная,рассыпчатая,хотя боялась что с первого раза не получится назрел вопрос-кастрюля на 4л,в книгу рецептов написано мин. количество воды 4 стакана на 2 стакана каши...меньше нельзя?а то многовато что то получилось ???

[belik88_88]

девочки,одолжите кто нибудь рецептик плова в мульти

[irinabesti]

только сегодня делала плов   В книге рецептов к мульте написано так: налейте в кастрюлю масло, добавьте лук, морковь, чеснок, мясо, приправу. Выберите функцию "Плов" и готовьте с открытой крышкой 25 мин., помешивая. добавьте рис и залейте водой. закройте крышкой и готовьте до завершения программы.     Но у меня доваривался суп в мульте, а ребёнок должен был вот-вот проснуться, поэтому я на сковороде обжарила лук до золотистого цвета, добавила мясо и обжарила, затем положила моррковь, тушила 5-7 мин. потом добавила в сковороду воду и томила 20 мин. (деть к этому времени прснулся  baby_soska2)  А когда мультиварка освободилась, налила в её чашу масла, выложила мясо с овощами, сверху рис, приправы, чеснок, томатную пасту и залила водой. готовила в режиме "Плов" 30 мин. раза 3 открывала крышку, чтобы перемешать.  Вышло обалденнооооооооооооо

[Антуанетта]

а в мульте сказано, что надо плов перемешивать или ты сама?
просто плов обычно не мешают :unsure:

[belik88_88]

а в мульте сказано, что надо плов перемешивать или ты сама?
просто плов обычно не мешают :unsure:

я тоже хотела это спросить.у меня в книге рецептов есть вариант,только я не поняла-все ингредиенты нужно класть сразу?

[Антуанетта]

не думаю, что все сразу
мясо же дольше, чем рис готовится
в классич. плове сначало мясо обжаривается, затем рис сверху и не мешать

[belik88_88]

не думаю, что все сразу
мясо же дольше, чем рис готовится
в классич. плове сначало мясо обжаривается, затем рис сверху и не мешать

меня это и смущает-я на газу готовлю очень вкусный плов,там так и делаю-сначало мясо,потом рис.в как тут -не пойму.останавливать программу и добавлять ингридиенты?

[Ksana]

я тоже хотела это спросить.у меня в книге рецептов есть вариант,только я не поняла-все ингредиенты нужно класть сразу?

я готовлю так:
масло лью в мультю, на режиме жарка, обжариваю лук потом морковку, вітаскиваю, потом туда кладу мясо, тоже обжариваю немного, добавляю лук с морковкой специи, соль и на режиме тушение тушу минут 15. Потом лью воду, и жду пока закипит на ручном режиме. Как закипело кипит минут 10, солю и высыпаю туда рис. распихиваю чеснок в рис и на режим Рис оставляю. все.

[Клюковка]

а скажите, маму уговариваю купить мультю, а функции пароварки она хорошо выполняет? Реально она может заменить её?


Ксан, хочу взять DEX DMC 60, у тебя ж такая?

[belik88_88]

я готовлю так:
масло лью в мультю, на режиме жарка, обжариваю лук потом морковку, вітаскиваю, потом туда кладу мясо, тоже обжариваю немного, добавляю лук с морковкой специи, соль и на режиме тушение тушу минут 15. Потом лью воду, и жду пока закипит на ручном режиме. Как закипело кипит минут 10, солю и высыпаю туда рис. распихиваю чеснок в рис и на режим Рис оставляю. все.

я не могу понять-в ней можно готовить с открытой крышкой?у меня нет режима жарка