Автор Тема: Готовим в мультиварках и пароварках  (Прочитано 130289 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Olenka:))))

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5263
  • Оля,мама Максима
и у меня не меняет на выпечке.Когда пекла двойную норму ,то два раза включала  girl_sigh

Оффлайн Faino4ka

  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4082
  • Мечты сбываются :)
А если по рецепту не 50 минут надо а 65?

Оффлайн irisso4ka

  • Малышок
  • *****
  • Сообщений: 337
  • Ирина
у меня тоже вкуняшечный бисквит тыквенный получился!
теперь буду делать чаще
у меня в мульте не получился,вообще не поднялся и не пропекся(((

Оффлайн Olenka:))))

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5263
  • Оля,мама Максима
если надо на 65 мин,я оставляю в мульте минут на 20 после того как отключится. Она в режиме подогрева и корж допекается (я так манник пекла)

Оффлайн Alenyshka

  • Алена, 27
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6991
  • Мама Андрюши
Прочитала всю тему, почему же у меня еще нет мультиварки??? ??? ??? ??? Пошла выбирать)))

Оффлайн Faino4ka

  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4082
  • Мечты сбываются :)
Девочки а кто в мульте делал йогурт? Я поставила на режим йогурта на 8 часов а он не заквасился. Просто разлила молоко с закваской по баночкам стеклянным без крышек и поставила в мультиварку. Может закрыть надо было или поставить в кастрюлю с водой?

Оффлайн brrr

  • Вика, Донецк
  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1392
  • Спасибо, что ты есть!
а зачем в баночки?
я просто кипячу молоко, оно остывает. снимаю пенку (беее, мужа один раз попросила закваску кинуть и он забыл пенку снять. йогурт был с пенкой  :at:), кидаю закваску ну и режим йогурт. делала уже раз 5. все получается   :ab:

Оффлайн brrr

  • Вика, Донецк
  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1392
  • Спасибо, что ты есть!
готовила тыквенный бисквит. че-то не получилось у меня ни фига  :ao:
какой-то он мокрый и не пропекшийся оказался


мое любимое блюдо сейчас - творожная запеканка. такая вкуснотища:


Оффлайн Oliasha

  • Оля, 29 лет. Харьков
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6482
  • все к лучшему - 100%
а я готовила вчера куринные котлетки с тыквой, по Ксанинову рецепту! нямкааа!!!!  :ay:

Оффлайн Пси

  • Костина Ксения Александровна, перинатальный пс-лог, консультант по лактации
  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2144
Девочки,у меня ДЕХ-50 уже год.Чего я в ней только не делаю))))Очень редко на плите готовлю.Очень вкусная рыбка запечёная получается. aga Выпечка сладкая тоже замечательная.

Оффлайн Oliasha

  • Оля, 29 лет. Харьков
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6482
  • все к лучшему - 100%
девочки, а есть рецептик говядины для мультиварки? может быть с овощами, или еще как-то...

Оффлайн Пси

  • Костина Ксения Александровна, перинатальный пс-лог, консультант по лактации
  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2144
Я обжариваю овощи 5 мин. на "жарке". Можно и мясо . Соль,специи и на "томлении","тушении".Чем дольше-тем мягче. Можно с добавлением вина или сметаны...

Оффлайн brrr

  • Вика, Донецк
  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1392
  • Спасибо, что ты есть!
Девочки,у меня ДЕХ-50 уже год.Чего я в ней только не делаю))))Очень редко на плите готовлю.Очень вкусная рыбка запечёная получается. aga Выпечка сладкая тоже замечательная.

а напиши, как рыбу запекаешь. я в фольге и на пару делала. че-то мне не понравилось  girl_sigh

Оффлайн Пси

  • Костина Ксения Александровна, перинатальный пс-лог, консультант по лактации
  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2144
brrr, на дно : морковь, лук, сверху кусочки рыбы или филе, специи, вспрыснуть лимончиком (майонез и сыр ,если хочется). И на выпечку (если кусочки толстенькие,через 20 мин перевернуть). girl_dance

Оффлайн Oliasha

  • Оля, 29 лет. Харьков
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6482
  • все к лучшему - 100%
закинула мясо с овощами, тушатся! спасибо, будем пробовать, что там получится