я тоже лимонкой прогоняю, редко правда, раз в год может :)
свекровь права, кстати ;)
можно посмотреть на примере чайника, покипятить там воду скрана, чтоб появилась накипь, потом засыпать лимонкой и прокипятить и посмотреть что происходит с накипью :)