[Tasha]

Галечка, давай с телефона...мы ждем!!!

Курочка вчера вкусненькая получилась?

[Mari]

давай, Галь, ждем.а у меня горе, подружке посоветовала сделать мусокас, на работе ей открыла рецепт, все рассказала, она сделала и получилась кака((((говорит очень-очень острая..вот и чего так, а рецепт то один..

[Honey]

Девочки, курочка объедение.
Прям во рту таяла
Нежная, сочная и вкусная и с корочкой как гриль, правда я там картошку поправляла и задела вертел, а он перестал крутиться, мужу говорю чего-то не крутиться! смотрели , смотрели, уже думали сломался механизм ))))))) А оказалось  просто из впадинки вылетел. 

уже сфоткала, сейчас найду шнур и покажу вам.

Маш, ну степень остроты зависит от специй, поэтому она наверное сама виновата.

[Mari]

Может она и сама виновата, но мне было как-то неприятно, что типа я такое ге посоветовала.. у меня то не было острым)))

Галя, а ты курочку делала га функции гриль? а то  у меня такая есть, а я не знаю как ей пользоваться :)

[Honey]

Маш, пойдем в темку о Мясе

[Mari]

бегу ;)

[Tasha]

Маш, пойдем в темку о Мясе

бегу ;)

ээээээээээ, так не честно...давайте тут закончим начатое, а потом на мясо пойдем

[Honey]

Девочки, ищу шнур
Вот моя мусака



И в разрезе



Правда делала я половину с картошкой, половину с баклажанами, а то у меня муж не ест баклажаны.

[Tatka]

Маш, ну степень остроты зависит от специй, поэтому она наверное сама виновата.

острым может быть еще от баклажанов - есть какой-то сорт, который лучше чистить от кожуры или вымачивать в соленой воде. Может ей такйо попался?

[Honey]

Любые баклажаны нужно либо в соленой воде, либо просто посолить и дать стечь.
Во-первых, у них уходит горечь
Во-вторых, я прочитала недавно, от соли у них закрываются поры и они не так много масла впитывают.

[Tasha]

ммммммммммммммм............
Галюнчик, так аппетитно выглядит!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я ж на работе....кушать теперь захотелось............

[Mari]

девочки, она вымачивала, вероятно сорт такой, потому тчо гооврит специй мало бросила..

Галя, какая прелесть через фотку видно, что вкусняшка :) :-\

[Honey]

Спасибо, вкусно
Я два куска притоптала, желудок ))))))))

Наташ, у тебя такая аватарка ММММММММММММ
где ты такую нашла

[Tasha]

Галь, ты про мою аваторку? пасиб
а это мне когда-то настроение поднимали и прислали слайд-шоу, а там такая кроха

[Tatka]

Любые баклажаны нужно либо в соленой воде, либо просто посолить и дать стечь.
Во-первых, у них уходит горечь
Во-вторых, я прочитала недавно, от соли у них закрываются поры и они не так много масла впитывают.

я думала их вымачивают только чтобы горечь ушла.
Раньше всегда вымачивала, а в последнее время разленилась, не чищу и не вымачиваю. Но по-моему они как впитывали много масла, так и впитывают