[Re-nata]

сливочное как бы нельзя. скоромное.
кстати, забыла свой секрет расказать, я свою кутью варю в узваре)

у меня мама всегда делала: рис готовый залить узваром и вишен еще туда. Мммммм

[Tatka]

кто уже  покупал заготовки для кутьи?
мы в прошлом году пшеницу не нашли. может в этом повезет.
как ее готовить надо правильно? замачивать и проче... 

[Ksana]

кто уже  покупал заготовки для кутьи?
мы в прошлом году пшеницу не нашли. может в этом повезет.
как ее готовить надо правильно? замачивать и проче... 

я купила на Южном фасованую пшницу. сегодня на ночь замочу, завтра варить буду часа 4-5 до готовности , правдв может эта быстрее разваривается. я вот не знаю чем мак растирать, ступки у меня нет кофемолки тоже

[Юляша-Кучеряша]

Пшеницу замачивать обязательно, можно на ночь, можно меньше. Я часа на 3 оставляю. А варю часа 1,5-2. У меня всегда к этому времени готова, главное огонь на минимум. Заливаю медом разведенным с водой или узваром, туда же мак, изюм и орехи

[Tatka]

ага, значит сегодня надо купить пшеницу
а сколько жидкости надо добавлять в готовую пшеницу?

Ксан, а готовый мак не пойдет? который в банках с изюмом и цукатами , вкууусный. я для блинов как-то покупала 

[Atlantida]

 Девочки, а не важно из чего кутью варить? Я тут видела и пшеницу, и рис, и овсянку? :mellow:

[Юляша-Кучеряша]

ну классическая с пшеницы делается. Не было у наших предков риса, не растет он у нас. А вообще дело вкуса

[Ksana]

а сколько жидкости надо добавлять в готовую пшеницу?

Ксан, а готовый мак не пойдет? который в банках с изюмом и цукатами , вкууусный. я для блинов как-то покупала 

в готовую как любишь, я делаю просто чтобы мокрая каша была. а готовый мак я не видела мне еще подруга сегодня скаала его сварить в молоке с сахаром часа полтора, говорит он мягкий становится и вкусный попробую так

[LiSSenok]

для кутьи так не делают)))

[Ksana]

для кутьи так не делают)))

я догадывалась поэтому решила в воде сварить п.ч. растирать н в чем

[LiSSenok]

надо было в лотерее просить в подарок ступку))) свари в узваре) так вкуснее

[Ksana]

надо было в лотерее просить в подарок ступку))) свари в узваре) так вкуснее

если узвар варить буду то в нем сварю ;) да надо было ступку я ее как вижу так денег нет с собой, как денги есть так ступки нет

[LiSSenok]

а еще есть вариант уже сумк атяжелая и не донесу)) я просто хочу каменную ступку.

[Ksana]

а еще есть вариант уже сумк атяжелая и не донесу)) я просто хочу каменную ступку.

ну это даааа кстати я думала они только каменные бывают и деревянные, но дерево непрактично

[Tatka]

а готовый мак я не видела

вот такой, красная банка. у нас в амсторе продается в отделе с сухофруктами