[majestika]

Юль, я пшеницу замачиваю в холодной воде. Где-то на час минимум.
Потом варю на плите на медленном огне как обычную кашу. Пропорция 1 к 2 где-то. Пока варится, ставлю на паровую баню мед, чтоб он стал жидким. Готовлю орехи, мак и изюм. Изюм заливаю кипятком и даю постоять.Мак на любителя, можно помолоть, я кладу так его, предварительно замочив в кипятке тоже.
Потом когда пшеница сварилась, заливаю медом, перемешиваю хорошо, добавляю орехи, изюм и мак. И вуаля. Есть начинают уже с кастрюли еще горячим.
Главное не переборщить с медом, чтоб не была слишком приторной. Начни понемногу добавлять, перемешивай и пробуй сразу по вкусу.  
У меня на 1 стакан пшеницы где-то около 2-3 столовых ложек меда идет, но у меня сладкоежки  

[kusya]

Я делаю как Наташа)я не считаю,что все равно какая каша,с рисом мне не нравится,вот с пшеницей самая вкусная на мой взгляд)я каждый год ее жду)))

[au01]

Пшеница замачивается на 2-3 часа, потом минут 40-60 варится. Мак запаривается ( на 20-30 минут заливается кипятком). Сливается вода, добавляется сахар и растирается с маком в ступке либо в блендере до белого цвета. Промыть кипятком изюм, курагу.  Все перемешивается добавляя мёд, орехи

Я пшеницу всегда покупаю из наборов для кути. Там идет пшеница в пакетиках для варки, мак и изюм

Спасибо! 

[au01]

Юль, я пшеницу замачиваю в холодной воде. Где-то на час минимум.
Потом варю на плите на медленном огне как обычную кашу. Пропорция 1 к 2 где-то. Пока варится, ставлю на паровую баню мед, чтоб он стал жидким. Готовлю орехи, мак и изюм. Изюм заливаю кипятком и даю постоять.Мак на любителя, можно помолоть, я кладу так его, предварительно замочив в кипятке тоже.
Потом когда пшеница сварилась, заливаю медом, перемешиваю хорошо, добавляю орехи, изюм и мак. И вуаля. Есть начинают уже с кастрюли еще горячим.
Главное не переборщить с медом, чтоб не была слишком приторной. Начни понемногу добавлять, перемешивай и пробуй сразу по вкусу.  
У меня на 1 стакан пшеницы где-то около 2-3 столовых ложек меда идет, но у меня сладкоежки  

Спасибо! Пошла мать уговаривать))

[believe]

Я тоже с рисом не понимаю...как по мне просто рис, но сладкий. А пшеницу раз в году можно сделать

[Karamell]

Купила сегодня пшеницу, мак, изюм, цукаты, меда есть немного завтра буду варить. Ни когда из пшеницы не ела кутью