[Mari]

ну да, они не дешевые, но это ж не значит что их нет.
у них кстати есть и недешевые и на растительной основе, вкусные правда.

[Honey]

Ну просто мало кто будет себе покупать торт за 150 грн кг
А вкусное сейчас все, даже то,что дешевое
Спасибо современным консервантам и добавкам

[Bunnie]

Для тех, кто воспитывает силу воли и любит Лучиано... моя сестра работала в ДонбассХлебе и рассказывала, что все поголовно добавляют ужасный жир (кажется шартенинг) в торты, а Лучиано особенно много и щедро это так для размышления 

shortening - ничего тут страшного нет  (кроме содержания транс жиров...) , это общее название жиров, которые добавляют в выпечку, включая свинной жир (в Италии струтто такой называется), растительный жир, а также маргарин, спреды, короче кондитерский жир...добавляется для того, чтобы выпечка была ммм хрустящая и крошилась :)

[Midas]

Маша, все!
а те которые за 150 грн кг, а уж лучше сама испеку

те которые под заказ, как раз нормальные.

мы Тёме на ДР в Лучиано заказывали, он реагирует сильно на продукты плохие - слопал заказного торта, много и крема - ни одной проблемы не возникло.
и у меня тоже ))))

а печем мы сами, добавляя всё равно продукты купленные в магазине.
а сметана, молоко, сгущенка, масло оставляют желать лучшего.
и орехи обработанные и т.д.

[Honey]

Тань, ну под заказ они по чем?
я когда замуж выходила были уже тогда по 90 грн за кг
так это 2 года назад было
Просто мы ж все равно не добавляем спреды, не добавляем всякие камеди гуарамовые и тд
Короче домашний трот лучше чем в магазине

[Midas]

Я чего-то полюбила магазинные.
А эти камеди гуарамовые сейчас везде, к сожалению.

Заказывали не помню правда по чем, но мы тортики не так часто покупаем, можно и потратиться.
И честно, заказывали ради ребенка, я так красиво не оформлю.

[Mari]

Галя, мы заказывали маленький, чисто нам покушать, 1, 3 кг-130 грн.
мне кажется что домашние торты это классно, но это тоже недешево.

[Honey]

Ну я тоже покупаю торты в магазине, но домашние все равно вкуснее

[Mari]

Ну я тоже покупаю торты в магазине, но домашние все равно вкуснее

ага, если б кто-то спек бы еще

[Моркоффка]

девочкиииии!!!! сделала вчера мороженное. крем-брюле. мммммм!!!  смакота!!!!!


Мороженое получается гораздо вкуснее магазинного! очень рекомендую попробовать!!

Нам понадобится:500мл. сливок 33-35%,4-6 ст.л.
вареной сгущенки,150мл. молока,2ст. ложки муки,2 желтка,ванилин.

Желтки взбиваем со сгущенкой, (4-6 ложек -по вкусу!!),добавляем муку,взбиваем
кипятим молоко и не охлаждая его,сразу тоненькой струйкой вливаем во взбитые желтки,непрерывно помешивая
ставим эту смесь на водяную баню и варим до загустения непрерывно помешивая (примерно 10-15 минут),добавляем ванилин
снимаем с огня и полностью охлаждаем. Взбиваем сливкии аккуратно соединяем сливки с кремом,перемешиваем
выливаем в емкость для замораживания
отправляем в морозилку до полного застывания. Мороженого получается много!!
Надеюсь вам понравится!!

http://forum.say7.info/topic15636.html

[Honey]

я тоже делала
только сливочное
очень очень вкусно, но очень недешево

[Newme]

я тоже делала
только сливочное
очень очень вкусно, но очень недешево

Зато без добавок ненужных 

[Моркоффка]

Зато без добавок ненужных 

дадададад!!!
я в последнее время расстраивалась от мороженого. вкус у него отвратительный!!!!!
а это с удовольствием ем. лучше я реже буду есть, но вкусное и.. полезное что-ли  :)

[Honey]

Ну правильно
я делала просто сливки и желтки и сахарная пудра

[Моркоффка]

а можно подробней, сколько-чего?