сегодня по заказу мужа готовили вкусный тортик secret вот рецептик, мы его назвали Ягодная нежность :)
Потребуется для теста:
3 яйца (отделить от белка, т.е. нужны желтки)
300 гр майонеза
3 ст ложки сметаны
пол чайной ложки соды
стакан сахара
муку добавить чтоб тесто было как на оладьи
приготовление:
Всё для тесто смешать, смазать сковороду или протвень сл маслом, выложить тесто, выпекать при макс тепературе до готовности. Пока выпекается делаем вот что: берем ягодки, любые, в идиале идет малинка ( мы делали просто с замороженого ассорти. т.к не нашли на рынке малины и вообще ягод
) если мороженные, то слить жидкость всю и откладываем. Теперь берем наши белки, стакан сахара и взбиваем хорошенько. Вынимаем из духовки корж - ложим на него ягодки и заливаем белками и ставим вниз в духовку на верхний огонь (гриль) когда чуть поднимется и пожелтеет - вынимаем и можно кушать. Приятного аппетита
Получается конечно сладко и калорийно, но мужей и родных можно побаловать ;)
